怎麼用自來水泡茶

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自來水在生活飲用水中最為常見，大多數人都是用自來水泡茶，雖然自來水屬於嚴格加工處理過的天然水，可以安全飲用，但因氯的含量較高，氣味較重。那麼怎麼用自來水泡的茶好喝呢？下面分享自來水泡茶好喝的竅門。

1、自來水快開時(80℃-90℃)應打開壺蓋

現在自來水中可能存在少量有機污染物，加熱時有些揮發性的有機物會隨著水蒸氣揮發出去。在水快燒開時把水壺的蓋子打開，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。

2、水燒開后保持沸騰狀態1分鐘

建議在水燒開沸騰后，讓它繼續沸騰1分鐘，這樣可以有效降低水中的余氯，也能使水中的異味減小，泡茶效果會更好些。泡茶用水不宜沸騰太久，時間太久，水就「老」了，會導致水中的熱氧化碳發揮殆盡，茶葉泡出來的鮮爽味也會一般。

3、使用凈水器凈化自來水

很多城市居民用的大部分是地下水，地下水硬度較高，燒開后可能會出現沉澱物，或表面有一層白色的漂浮物。建議如果使用的自來水經常出現這樣的現象，應該必須使用凈水器凈化，或者過濾，這樣不管是飲用還是泡茶，都是安全理想的。

如果你能接觸到山泉水、溪水、井水等那肯定是極好的啦，但是在現代化的今天，咱們的自來水還是最方便的一種水源啦，試著用以上的竅門，你泡出來的茶葉滋味也會棒棒的。