乾貨「皇后」桂圓肉的功效，你知道多少？

桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產於廣東、福建、廣西、四川等地，此外台灣、雲南和貴州南部也有出產。其中廣東產量佔全國總產量的50%。桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中"龍"桂圓肉的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。龍眼指的是鮮果。龍眼帶殼帶核晒乾后，叫龍眼乾。如果是去殼去核，只留果肉，晒乾后就叫桂圓肉。

【功效】：

性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好的滋養補益作用

1、溫補:小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。

2、豐胸:中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

3、安眠:中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

4、補血:能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。

桂圓味甘，性溫;

有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效;

治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴獃、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。

上班族:工作壓力大、容易失眠或記憶減退。

學生:常熬夜、讀書精神耗損，多吃桂圓肉可增強記憶力，避免腦力衰退有很好的功效。

減肥的人:怕減肥減錯地方(可能胸部變小)白天多吃桂圓肉，達到豐胸的目的。

失眠的人:有安神補血，充實腦力的功效。

婦女經期及產後:有補血功能。

腦力衰退、體弱:安神補血，快速恢復體力。

【注意】:濕熱停滯及內有痰火者忌服。

【處方用名】：龍眼肉、桂圓肉(去殼與核用)。

食用方法：

材料1：龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用。每日1-2次。

可治：治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經衰弱

材料2：龍眼肉30克，羊腿肉750克，党參15克，紅棗10枚，生薑4片，米酒20毫升。將羊肉洗凈，切塊，油炒，用姜、米酒爆透。龍眼肉、党參、紅棗(去核)洗凈，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調味佐膳。

可治：治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力