好項目：一種用於食物包裝的環保高分子抗菌劑（聚合物）
當前問題：
食物包裝與人類健康息息相關，當前食物包裝仍然存在一些問題，如：合成包裝仍存在市場中；大量塑料製品浪費嚴重；用於包裝的產品重複使用和回收率較低；智能包裝技術不太成熟；使用化學品改善食物保存又存在一定風險等。
項目概況：
環保高分子抗菌劑可以用於食品包裝行業，以改善食物保存，減少化學防腐劑的使用。
該聚合物源於可降解的生物聚合物，可以從植物、水果、食物垃圾或微生生物中提取，通過利用超臨界二氧化碳（ScCO2）來注入抗菌性高的天然物質（從植物中提取），從而實現抗菌特性；
超臨界二氧化碳（ScCO2）能夠吸收難溶性物質，如：百里酚、香芹酚、不凋花等。另外，其還能夠在溫和的環境下發揮作用，從而保護易降解物質。
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技術優勢：
該技術項目具有的優勢如下：1.成品不含任何殘留溶劑污染物，保持食品質量與安全，延長貯藏壽命並保留食品的功效；2.釋放活性物質使得scCO2能夠產生具有抗生物膜性質的聚合物；3.還可以選擇scCO2技術獲得可食用聚合物或醫用抗菌聚合物，如傷口繃帶等。
應用領域：
該技術項目可以應用於食品健康、生物醫療等領域。
市場機遇：
據統計，到2020年，可持續包裝的市場價值可達到303.6億美元；在食品飲料行業快速增長的支撐下，到2025年，全球生物降解包裝市場可達210億美元，年複合增長率為20.8%。
合作方式：
本項目來自塞爾維亞，已獲得多項專利，具有極高的投資價值，現該公司委託阿基米德公司在國內尋求商業合作，合作模式：技術許可、合作研發、股權投資等。
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