冬季常捏「餃子」，溫補氣血百利而無一害

餃子最初是一種防治凍瘡的食療方，是有醫聖美譽的漢代名醫張仲景為治療百姓耳朵凍傷發明的美食，原來主要是用驅寒活血的藥材攪拌在肉餡里，用麵皮包裹成耳朵的形狀，熱湯煮熟后給凍傷的人吃。冬至節氣，不妨吃些韭菜雞蛋、胡蘿蔔羊肉、香菜肉餡的餃子，有助於溫補氣血，增加熱量。而我們今天要說的「餃子」可不能吃喲，快往下看吧。

這種「餃子」長在我們身上，就是我們的耳朵。耳朵不僅是人類的聽覺器官，其實按摩耳朵還有不少保健功效呢。中醫認為，腎開竅於耳。冬至以後氣血運行不暢的或者腎陽虛的人耳朵比較容易生凍瘡。這個時候經常按摩耳朵，有助於腎臟的保健和氣血的順暢。

下拉耳垂法

先將耳垂揉捏、搓熱，然後再向下拉耳垂15-20次，使之發熱發燙，耳垂處的穴位有頭、額、眼、舌、牙、面頰等穴。

提拉耳尖法

用雙手拇、食指捏耳上部，先揉捏此處，然後再往上提揪，直至該處充血發熱，每次15-20次，此處的穴位有神門、盆腔、內外生殖器、足部、踝、膝、胯關節以及肝陽穴、風溪穴等。

此法對情緒急躁或身有病痛的人有鎮靜、止痛、退熱、清腦的功效，再用拇指、食指夾捏耳垂部向下再向外揪拉，並摩擦耳垂10餘次，可防治頭暈、眼花、近視、耳鳴、痤瘡、黃褐斑等症，是美容要法。

上下按摩耳輪法

以拇、食二指沿耳輪上下來回按壓、揉捏耳輪，使之發熱發燙，然後再向外拉耳朵15-20次，耳輪處主要有頸椎、腰椎、胸椎、腰骶椎、肩、肘等穴的反應區。這樣可以對全身起到保健作用，能疏通經絡、振奮臟腑。然後，用拇、食指上下摩擦耳輪部10餘次，別看方法簡單，對於緩解上班族常見的頸、肩、腰、腿痛，以及頭痛、頭暈很有效果。

按壓耳窩法

先按壓外耳道開口邊的凹陷處，此部位有心、肺、氣管、三焦等穴，按壓15-20下，直至此處明顯發熱、發燙，然後再按壓上邊凹陷處，此部位有脾、胃、肝、膽、大腸、小腸、腎、膀胱等穴，同樣來回摩擦按壓15-20次。

上推耳根法

用食指和中指沿著下耳根向上耳根推，中指放在耳前，食指放在耳後，兩手指都要用勁向上推，推40-50次左右，對健腦、治療頭痛、頭昏、神經衰弱、耳鳴等有非常好的療效。

揉捏耳屏以拇指、食指揉捏耳屏，使它有脹痛感，可防頭痛、頭暈、失眠等腦血管、腦神經病症；以食指指腹按摩耳前根部，可防治感冒、鼻炎、咽炎、心慌、頭痛、頭昏等；以食指指腹摩擦耳背溝使之生熱，可降血壓、清腦、明目;以中指插入耳孔，指腹向前按壓摩擦生熱，可防治咽炎、鼻炎、感冒等。

【溫馨小提示】在按摩的過程中要牢記兩個關鍵詞：發熱、發燙。建議在每天睡覺前和起床后坐在床上做兩次。按摩時要注意做到：輕按壓時，用鼻呼氣;輕提起時，用鼻吸氣。