冰糖葫蘆原來是這麼來的

冰糖葫蘆是中國傳統的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的光宗皇帝呢。宋光宗趙是宋孝宗趙的第三個兒子，公元1187年10月即位，第二年改年號為「紹熙」。

有一次，宋光宗最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日漸憔悴，也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。

一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈后說：「要用冰糖與山楂煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月就會見好。」開始大家還將信將疑，好在這種吃法還還挺合貴妃口味，貴妃按此方法服后，果然如期痊癒了。宋光宗自然大喜，展開了愁眉。

此後，這種本作為藥方的食物傳入民間，老百姓對它的做法進行了改良，把山楂一個一個地串起來，不但更加好看了，吃起來也更加方便。慢慢地，就成了今天隨處可見的美食冰糖葫蘆。

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