深山裡面出「鳳凰」；農村白菜有4大好處，那白菜到底有什麼作用

大家都知道：深山裡面出鳳凰；說的就是深山裡面的女人都水靈靈漂漂亮亮的，而且身體很健康，這個跟長期食用農村蔬菜是離不開關係的。「百菜不如農村白菜好」生活里，最養人的，往往是那些最尋常、最近處、最溫和的東西。白菜除了營養豐富、味道鮮美，還有很好的食療保健作用。下面就一起看看白菜的功效吧！

1、吃白菜能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克，一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲取很多的鈣。

2、吃白菜養顏護膚。大白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚損害很大，白菜中含有豐盛的維生素C、E,多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏的效果。

3、吃白菜可防癌。美國紐約激素研討所的科學家證明，中國和日本婦女乳泉癌率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜種又一些微量元素，它們能輔助分解同乳泉癌相接洽的雌激素。白菜中還含有微量的鉬，可克制人體內亞銷酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

4、吃白菜潤腸通便的作用。對容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

所有小編在這裡強烈希望大家多吃白菜，特別是多吃農村農民伯伯種的白菜，為什麼推薦大家吃農村的白菜，是因為農村靠山靠水，環境優美，且農村用的都是人工化肥，且污染比城市裡少。所以農村種植的白菜相對更好更放心！而且大家別忘了深山裡面出「鳳凰「，白菜可能就是出「」鳳凰「」的原因之一哦！

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