【家菲貓家政】血管表示「鴨梨大」，年後血管垃圾大清理

　　春節期間，人們高脂肪食物吃得較多，血管「壓力」很大。攝入過多營養，多餘的脂質和養分等難以排出體外，聚集在血管里。一方面容易沉積在血管壁上堵塞血管，另一方面還會增加血液黏稠度引發血栓。

　　人體從20歲開始，血管垃圾便開始沉積，動脈血管平均每年以3%的比例堵塞，但血管堵塞70%以上才會有不適的感覺。從30歲以後，沉積的膽固醇速度明顯加快，50歲以上的人，近80%的人正在飽受血管垃圾的侵擾。

　　當血管中殘存或積集的垃圾達到一定程度時，就會造成血管變窄，致使氣血的運行受到阻礙，導致高血脂、高血壓、高血糖等病變，進而引發心腦血管疾病、心臟供血不足等病症。定期清理血管很重要，這些簡單又實惠的食物就能夠幫助你：

(1)花生米——清理血管壁

　　花生米含不飽和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。

(2)胡蘿蔔——排毒

　　胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

(3)小白菜——保持血管彈性

　　小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

(4)玉米——軟化動脈血管

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

(5)海帶——防止血栓

　　海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。其中的褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，並且促進代謝。

(6)洋蔥——舒張血管

　　洋蔥中含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

(7)冬菇——降低血壓、膽固醇

　　冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

　　養護血管最重要的還是要注意飲食搭配，少吃大魚大肉，多吃蔬菜水果，多運動，清理養護血管越早開始越好。

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