最近都不敢讓孩子出門，流感上來后，到處過生日感冒的，特別是孩子，招上感冒，一病就是好幾天，發熱，咳嗽，吃藥不見好，今天，我里有一個治療孩子咳嗽的小方子，大家可以試一試。

大家都認識它吧，這是金桔，今天我們就是用金桔來做主料。

材料：金桔1000克，冰糖適量（根據自己口味定），檸檬一個，蜂蜜一勺金桔用清水洗乾淨，再用鹽水泡半小時，瀝干水，用小刀把金桔划十字花口，不喜歡整個的也可以切成兩半，把子取出來，捏爛一點。

鍋里倒入清水和冰糖，小火煮開直至冰糖全部融化，倒入金桔，大火煮開后，改用小火，煮至金桔扁了后關火，加一勺蜂蜜，這個蜂蜜加不加都可以的。

等晾涼后裝進無水無油經過消毒風乾的玻璃罐里，密封，冷藏，吃的時候取出直接吃或者沖水吃都可以。

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這個方子啊，一年四季都好用！我侄女和侄子都愛吃！以前咳嗽啊，用這個方子是用一次好一次啊！現在身邊寶媽也在用！極好！

金桔的作用及功效：

1、明目。金桔中富含維生素C，具有抗眼部衰老作用；同時金桔中富含維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，能維持正常視覺功能。所以經常吃金橘，有很好的明目的作用。

2、美容護膚。金桔中含有金桔甙和維生素C，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。女性每天可吃5-6顆金桔，或用金桔片泡水喝，效果都不錯。

3、開胃生津 。金桔皮中含有揮發性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助於消化。生吃或糖漬都可以。

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4、維護血管健康。金桔亦含維生P，維生素P屬於黃酮類化合物，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

5、防感冒治咳嗽。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽；金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

6、消食醒酒。 金桔的芳香油適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人。

金桔的食用方法

金柑因為果實小，可實用的果肉少，所以要連皮食用。除了生食以外，也可用於泡茶飲用，也常利用它的芳香做成蜜餞、果醬、果凍、桔餅等。

金桔的食用禁忌

1. 吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;

2. 飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;

3. 喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。