美容養顏喝木瓜豬蹄湯（木瓜豬蹄湯的做法）

木瓜去皮和籽，洗凈切大塊；紅棗洗凈去核備用；生薑切片，小蔥挽成結。

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鍋內放水，倒入少許料酒去味，將處理乾淨的豬蹄焯水備用。

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砂鍋放水，將豬蹄、紅棗、薑片、蔥結放入，大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去。

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再開小火慢慢煲1.5個小左右，加木瓜再燉30分鐘左右，關火前5分鐘加鹽即可。

小貼士

木瓜豬蹄湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質

多為膠原蛋白和彈性蛋白

木瓜具有和血、潤膚、美容的功效

煲湯用的木瓜用青木瓜比較合適，最好不要使用太熟的木瓜不然會燉成木瓜糊。