咖啡與甜品的搭配常識

咖啡的種類非常多,甜點的種類也非常多,正確地搭配咖啡和甜點,兩者會碰撞出美妙的口感喔,一起和看看吧~

01卡布奇諾&歐培拉

卡布奇諾是一種意式濃縮咖啡和蒸汽泡沫、牛奶相混合的咖啡,牛奶和咖啡混合的顏色與突起的奶泡就像是修士的褐色尖帽道袍。鑒於卡布奇諾甜中帶苦,卻又始終如一的味道。

小編推薦與之搭配的甜點:歐培拉——焦糖上的馬卡龍、巧克力與水果,似流光溢彩的華麗舞台。搭配上能喝出戀愛感覺的卡布奇諾,將其美味詮釋的淋漓盡致

02焦糖瑪奇朵&和風抹茶

小編推薦與之搭配的是和風抹茶——抹茶蛋糕與紅豆的結合,輕咬一口,馥郁濃香、口感綿密、自然清新!焦糖和咖啡的新鮮感讓一天充滿活力,配上香甜的和風抹茶蛋糕,真是口感變化多端又花俏的完美組合,最適合喜愛變化和挑戰的人。03摩卡咖啡&檸檬香草慕斯

Advertisements

小編推薦與之搭配的是檸檬香草——口感微酸冰涼的幕斯,在口齒間可感受到酸中帶甜的檸檬果香。香醇濃郁的摩卡咖啡搭配微酸的檸檬香草蛋糕,酸甜相伴。這種美妙的組合即使多吃一點也不會感到甜膩!

最後再來推薦幾款經典百搭款

葡式蛋撻早在過去就已經成為全球經典美食之一,酥脆的外皮搭配柔軟而濃郁的內餡,往往讓人忍不住一次吃上好幾個。

甜甜圈,是一種富有歷史意義的、充滿情趣的美食,是一種日常的小吃。在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物,但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了「甜甜圈日」。

鬆餅在比利時幾乎每條巷子都有的專賣店,其口味繁多,從最平實的糖粉到草莓香蕉冰淇淋任你選擇,而且隨便一家小店賣的都好吃。

Advertisements

焦糖煎餅一直都是許多人旅遊時的最佳伴手禮,地道的荷式吃法是將煎餅蓋在剛泡好、尚有蒸汽的咖啡或熱茶上,將焦糖軟化后便能品嘗它絕妙的味道。

Advertisements

你可能會喜歡