一提到我就會饞——海鮮酸菜鍋,各種海鮮大神都已經趕過來嘍

我不是廚子,只是冰封海,閑著在家與大家分享海鮮家常做法。接下來說火鍋吧,先說 這個銅火鍋是上輩留下來的,銅鍋中堂小正宗的酸菜鍋(涮肉的銅鍋中堂大)。

首先,先煮骨頭湯,然後就燒炭,接下來骨頭湯入鍋。

接下來下肉片,肉片選擇五花三層那種

加入東北大酸菜

先將酸菜燉半個小時

蠣蝗加入

麻蚶子肉加入

扇貝肉和蟶子加入

螃蟹和明蝦加入戰隊,今天沒有爬蝦,如果有也應加入戰隊

用2個小時左右時間來燉,便可以開餐了

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