唯有書法與茶不可辜負

把文字的書寫藝術化，從而形成書法藝術，這大概也只有在文化沉積特別深的中華土壤上才可能得以發明。書法不僅是一種技術，而且包含著精、氣、神。這樣的面貌，與中國茶倒是如出一轍。

茶與書法結緣是很早的。早在陸羽創造中國茶文化學的初步體系，編著《茶經》之時，書法家就積极參与到茶文化活動中來。陸羽的忘年之交顏真卿，是眾所周知的顏體書法創始人，在許多人的心中，一般只知顏真卿為大書法家，其所歷官階、政治上的功績反而不為人所知。

顏真卿在湖州與陸羽、皎然等結交，這一儒、一僧、一隱，曾在多方面相互配合，在茶與書法的結合上也是首開先河者。著名的「三癸亭」，便是一個例證。三癸亭因 在癸年、癸月、祭日建成而得名。「三」字在道家思想里寓「三生萬」之意，陸羽、皎然、顏真卿三人又合「三」之數。據考，此亭乃陸羽設計，皎然作詩留念，顏真卿以書法刻碑記其事，又為「三絕」。所以，從唐代起，茶書法便正式成為茶文化的重要內容。

宋代，徽宗皇帝好茶、好書法，他不僅著有《大觀茶論》，而且當然要以書法家特有的藝術氣質來寫茶文章，畫茶畫，或在茶畫中題詩。從趙佶所繪《文會圖》中，我們可以看到他和大臣們的題詩和書法。其《文會圖》，便是一幅集畫、詩、書法、茶宴為一體的極好藝術佳作。有人懷疑徽宗趙佶真能寫 《大觀茶論》，因為在這篇論著中，所描繪的「太平景象」與其所處的歷史環境不符。

其實，這是大可不必懷疑的，趙佶在藝術上確有才華；而在政治上確實昏庸。正因為是昏君，所以才玩物喪志，所以才在危機四伏行將亡國時仍有心於茶藝；而對亡國之患而不知憂患，才是真正的昏君。昏君未必不能當個藝術家，管理國家無能不見得一無所長，趙佶仍然是名符其實的茶人兼書畫家。

一人品

二品泉

三烹點

四嘗茶

五茶宜

六茶侶

七茶勛

圖/徐渭書法《煎茶七類》

說茶與書法，必談徐渭。他抄錄的《煎茶七類》，現留下草書、行書的書體各一。其中行書卷曾經清代王望霖撰集、范聖傳鐫刻，收入《天香樓藏帖》中。刻石今藏浙江上虞縣曹娥碑廊，刻貼附有王望霖小楷尾跋：此文長先生真跡。曾祖益齋公所藏，書法奇逸超邁，縱橫流利，無一點塵濁氣，非凡筆也。望霖敬跋。徐渭晚年孤獨一人，貧病交加。他一生嗜茶，無日不飲茶。

古今多少人如徐渭，唯書法與茶不辜負。