參仙源：人蔘皂苷成分深度解析

人蔘被譽為「百草之王」，其養生滋補功效奇佳，具有提高機體免疫力、改善心腦血管供血不足、調節中樞神經系統、抗疲勞、延緩衰老等作用，同時，人蔘還是抵抗癌症，祛除腫瘤的良藥。人蔘之所以有這些強勁的功效，絕大部分要歸功於其體內的人蔘皂苷。

什麼是人蔘皂苷？

人蔘皂苷是一種固醇類化合物，三萜皂苷，是人蔘的主要成分之一，被視為是人蔘中的活性成分。人蔘皂苷並不是單一成分，而是皂苷類總稱，目前，我國科學工作者使用現代高科技技術提取並掌握臨床應用功效的人蔘皂苷高達40多種。通過科學、先進的工藝技術分離和精製出的人蔘皂苷，命名為Ro、Ral、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、I、K、O-glaco，皆由苷元和糖組成，除Ro的苷元是齊墩果酸外，其它的是原人蔘二醇和原人蔘三醇。

人蔘皂苷有哪些功效

人蔘皂苷Rg1具有興奮中樞神經、抑制血小板凝集等作用，可以幫助人體快速緩解疲勞、改善學習記憶力、延緩衰老。

人蔘皂苷Rg2具有抗休克作用，可以快速改善心肌缺血和缺氧，治療和預防冠心病。

人蔘皂苷Rg3可作用於細胞生殖周期的G2期，抑制癌細胞有絲分裂前期蛋白質和ATP的合成，使癌細胞的增殖生長速度減慢，並且具有抑制癌細胞浸潤、抗腫瘤細胞轉移、促進腫瘤細胞凋亡、抑制腫瘤細胞生長等作用。

人蔘皂苷Rb1具有增強膽鹼系統功能，增加乙醯膽鹼的合成和釋放以及改善記憶力作用。

人蔘皂苷Rb2對中樞神經具有安定作用，同時還有清除體內自由基和改善心肌缺血再灌注損傷等功效。

人蔘皂苷Rb3可增強心肌功能，保護人體自身免疫系統。可以用於治療各種不同原因引起的心肌收縮性衰竭。

人蔘皂苷Rh1具有促進肝細胞增殖和促進DNA合成的作用，可用於治療和預防肝炎、肝硬化。

人蔘皂苷Rh2具有抑制癌細胞向其它器官轉移，增強機體免疫力，快速恢復體質的作用。對癌細胞具有明顯的抗轉移功效，可配合手術服用增強手術后傷口的癒合及體力的恢復。

人蔘皂苷Ro具有消炎、解毒、抗血栓，抑制酸系血小板凝結以及抗肝炎、活化巨噬細胞作用。

人蔘總皂苷包含每種單體的藥理活性，因此，人蔘總皂苷具有抗疲勞、抗氧化、抗腫瘤、降血糖、降血脂、改善學習記憶、抑制血小板聚集、增強免疫力、延緩衰老等作用。

人蔘皂苷存在於人蔘哪些部位

人蔘皂苷作用這麼強大，只有人蔘根部才含有嗎？其實並不是的，人蔘皂苷不僅存在於人蔘根部，還存在於人蔘的莖葉、花蕾、果實中，可以說整株人蔘都含有人蔘皂苷。人蔘皂苷能夠從各個部位分離得到，但不同部位的皂苷種類和含量有所不同。

一、鮮參主根

從鮮參主根中可以分離出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1等14種人蔘單體皂苷。

二、干參主根

從干參主根中可以分離出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rf等15種人蔘皂苷。

三、人蔘根頸

從人蔘根莖（蘆頭）中可以分離出Ro、Rbl、Rb2、Rc、Rd、 Re、Rgl、Rg2等8種人蔘皂苷。

四、人蔘莖葉

從人蔘莖葉中可以分離出Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1，人蔘皂苷F1、F2、F3等17種單體皂苷。

五、人蔘花蕾

從人蔘花蕾中可以分離出Rb1、Rb2、Rb3、Rc、R、Re、Rg1、Rf 、Rm7cd等10種人蔘皂苷。

六、人蔘果實

從人蔘果實中可以分離出Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1等8種人蔘皂苷。

除人蔘皂苷外，人蔘中還含有人蔘多糖、人蔘蛋白質、人蔘揮髮油、氨基酸、無機元素、肽類物質、多種維生素，有機酸、生物鹼、脂肪類、黃酮類、酶類、甾醇、核苷、木質素等多種對人體有效的營養成分。具有雙向調節血壓、血糖、降血脂、抗動脈硬化、保護心肌和擴張心血管、護肝排毒、延緩衰老等功效，是人們滋補養生之首選。

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