冬季十全大補，你吃對了嗎？

冬季十全大補，你吃對了嗎？

冬令是進補的好時機，但如果你時常熬夜、便秘、感冒，或是曾經骨折扭到腳，朋友找你一起去吃烤羊肉，千萬不能跟去，不然火氣會愈來愈大、感冒不會好，舊傷也容易複發。

【受傷后不能吃發性補品】

冬天原本適合溫補，可是如果曾經骨折或是扭傷，吃了溫補的食物反而會外發出來，造成皮膚紅癢或使傷口發炎。像竹筍、香菇、茄子、花生，芒果、香蕉、芋頭、辣椒，海鮮、甜食，沙茶醬這些食物，會導致體內的熱毒無法順利消退，而產生紅腫熱痛的癥狀。此外，紅燒、油炸的食物更是萬萬碰不得，免得損傷處持續發炎，一直好不了。

【體熱不能吃十全大補】

此外，如果時常便秘、怕熱、或感覺口乾、嘴唇經常紅紅的，那麼你就屬於體質燥熱的患者，這樣的人也不能吃過補的食物。另一種身體虛胖痰多的患者，可能有高膽固醇、高血壓、心血管等疾病，亂補一些十全大補湯的話，很可能會把血壓拉高，身體不但沒變好，病痛反而上身。

現在年輕人經常熬夜、嗜吃甜食，體內因此蓄積火氣，身體也容易疲倦嗜睡。在感覺身體不好的時候，可能更容易亂補一通。這種陰虛火旺的患者如果吃了溫補的食物，可能會狂冒痘痘不停，晚上更睡不著覺。

【感冒別亂補】

值得注意的是，感冒的人雖然體虛，可千萬不能吃補。從中醫的角度來說，要治好感冒必須把病毒趕出體外；如果這時候進補，反而把病毒留在身體里了。另外，大病初癒的患者，喉嚨或腸胃功能還沒恢復的話，也不能隨意進補，不然感冒還會複發。

【滋陰食物過好冬】

除了感冒的患者，其他證型的大家該怎麼在冬天進補呢？建議可多吃滋陰的白木耳、百合、山藥、薏仁、蓮子、四神湯等，此外平性的黃豆、玉米、花生、馬鈴薯、猴頭菇、芋頭、青椒，或是寒性的海帶、豆腐、黃瓜、梨子等都是不錯的選擇。

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