養生粥的做法,營養每一天

一般的養生粥都是利用一些有特別功效的食材製作而成的,例如紅豆、綠豆等,因為這些食材有著對身體好的功效,所以用它們製作的粥營養價值也很高。

養生粥的做法

早餐粥

材料

紅豆,綠豆,薏米,苕實,扁豆,米。

做法

1、將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯那個按鈕。

2、當半小時后再次按粥的按鈕,接著煮兩小時左右,再保溫。至於咸甜,則由自己定。

玉米粥

材料

白米半杯,碎玉米半杯,紫山藥1小塊(約300克),水10杯,糖1杯。

做法

1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。

熬粥筆記

1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。

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2、碎玉米煮熟後會膨脹、吸收米湯,所以水要放多一點。

食療效益

開胃,利水消腫。

南瓜粥

材料

南瓜,大米,冰糖。

做法

1.南瓜去皮切塊。

2.洗乾淨大米加入適量的清水燒開后。

3.加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化后即可。

瘦肉粥

材料

珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各適量。

做法

1、先將米洗一遍,然後浸泡,我讓浸泡了4小時。

2、鍋內放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的時候,要用手捏散。

3、水開放泡好的米。鍋再開后,關中小火,直到米粒軟爛。

4、放入切成粒的皮蛋,放鹽調料。

5、放蔥花、香菜關火。

結語:以上就是小編為大家介紹的關於養生粥的做法,通過文中介紹的這些養生粥食譜,相信大家已經知道了養生粥怎麼做,在了解了養生粥的做法與功效后,你是不是心動了呢?學著做一下,一起來養生吧。

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