海苔之你不知道的5種吃法，海苔控快看過來

海苔作為老少皆宜的零食，以其香脆的口感深受大家的喜愛。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，而且脂肪含量非常低，除了做成壽司和飯糰，它還有很多美味的吃法，你知道嗎？接下來小編就為你介紹一下海苔的其他5種吃法。

1.海苔雞蛋卷

食材：火腿腸，麵粉，雞蛋，蔥，海苔。

步驟：先把麵粉加水打成糊，加入切好的蔥花，撒少量的鹽。按一般步驟烙餅，再煎一個雞蛋，將蛋皮和麵皮重疊在一起，放置在大塊海苔上，最後加上火腿腸一卷，外脆里嫩的海苔雞蛋卷就做好了！步驟非常簡單，在宿舍也可以做，作為速食營養早餐完全無壓力。

2.海苔土豆餅

食材：海苔，土豆，耗油，芝麻，澱粉，鹽

步驟：將土豆去皮蒸熟，加入適量鹽，搗成泥狀。將海苔切成喜歡的大小和形狀，在上面鋪滿土豆泥，再蓋上一層海苔片。鍋加油燒熱，油量覆蓋平底鍋的鍋底就行，然後小火煎海苔土豆餅，煎到兩面呈現金黃的顏色，再倒入調好的耗油蔥花汁（耗油+蔥花+澱粉+水），湯汁不要太多啦，不然就變成海苔土豆湯了。等到海苔土豆餅充分吸收湯汁，湯汁肉眼可見的粘稠時候就可以出鍋了。最後撒上一撮芝麻，立馬呈現五星級菜相。關鍵時刻拿來裝裝廚藝，也是妥妥的。

3.海苔花生米

食材：海苔，花生米

步驟：將海苔剪碎，在鍋中倒入油，同時倒入花生米（不要把油燒熱再放啦），小火慢慢炸花生米，等大部分花生米的紅衣爆開時，倒出多餘的油，這時再加入海苔碎，因為海苔本身有一定鹽分，這裡就不放鹽了。不斷翻炒，將花生米與海苔炒均勻，一分鐘左右就可以出鍋了。比一般的鹽炒花生米更香哦，用來下酒最合適不過。

4.海苔肉鬆吐司卷

食材：海苔，肉鬆，吐司

步驟：把昨天吃剩的波力海苔，鋪在吐司上，再勺一團肉鬆放在吐司另一面，一招反卷，把肉鬆包裹在吐司里，再塞進嘴裡，香甜中透著脆咸，這真是最敷衍的吃法了，不過也絲毫它的美味，小編吃過一次后表示海苔和吐司也是絕配啊！

5. 海苔蔥花飯糕

食材：糯米，蔥，海苔，鹽

步驟：按正常步驟煮熟糯米，再拌入蔥花、海苔碎、鹽，攪拌均勻。用一個方形容器裝攪拌好的糯米，用大勺敲實，再放入冰箱冷藏一夜。最好在容器底部和四周抹上油，這樣糯米不會粘鍋。第二天取出，冷卻后切塊，喜歡吃薄塊的可以切薄點，一般小拇指的三分之一厚度就可以了。鍋加油燒熱，把飯糕一個一個放進去炸，中火炸至表面金黃就可以出鍋了。餓的時候吃一塊，就再也不想吃零食了。

這些吃法不僅簡單迅速，而且非常營養，大家可以試試看哦~