百香果的副作用有哪些?百香果的作用是什麼?該如何挑選百香果?

百香果的副作用有哪些?

百香果的副作用

  1. 胃不好的人和對百香果過敏的人不宜吃百香果。

  2. 有些人吃起來可能會不習慣,有時候會產生噁心的現象。

  3. 如果一次性吃太多的百香果可能會容易上火哦,適量就好。

百香果保存方法

1、放在通風乾燥處

百香果同香蕉一樣都是呼吸型果實,果實本身的乙烯受體會啟動成熟反應,成熟時會散發熱量和氣體,故需要痛風存放。常溫通風乾燥環境下,百香果可以存放大概一個星期左右,此時百香果外皮會有點干皺,但果肉和果汁影響不大,還算是新鮮階段。

2、冷藏

買回來的百香果單個果用保鮮膜裹好,然後放進冰箱保鮮層冷藏,想吃的時候再拿出來即可。這種方法大概可以存放2周時間,但是果肉口感會稍微變差。

百香果的挑選方法

1、比重量

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掂量一下,同等大小的百香果選擇有重感的,如果果大而輕,說明果肉、果汁很少,還有可能是噴了膨大劑。

2、看顏色

百香果選擇顏色深紫或者大紅色,這種比較成熟。一般種在山上的百香果顏色較深,呈紫色;而平地種植的百香果則為深紅色,通常山上種的更好吃。

3、聞氣味

百香果果味濃厚,有三種明顯的氣味,酸、甜、香;山上成熟的果香氣更濃,果更甜。

百香果的作用

  1. 百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種農微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。

  2. 食用百香果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

  3. 百香果是天然的鎮定劑。具有鬆弛,鎮定神經的效果;可以治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,眩暈等現象。

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  4. 能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適。

  5. 百香果的果實具有多種維生素能降低血脂降血壓,還可以抗癌抗衰老,具有養顏的功效,是保健養生的佳品。

  6. 深度清理機理:超纖維能夠深入腸胃的最細微部分,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的茵群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏蔽作用。

  7. 百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

  8. 排毒養顏機理:凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

  9. 塑造體態機理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。

  10. 對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。

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