水煮荷包蛋 2017-02-15 加入好友 隨時分享有用經驗! 用料雞蛋個水克水煮荷包蛋的做法煮之前先用燒開的熱水泡30s-1min,這樣煮出來的雞蛋不容易粘不容易散水燒開以後關火打入雞蛋,用小火煮熟到想要的程度(如果雞蛋散開可以用筷子在鍋裡面畫圈,讓蛋白更好地包住蛋黃)