牛奶迷思:喝鮮奶就能長高?

牛奶里的鈣質有助於骨骼發育,許多家長為了讓小孩高人一等,常常要求小孩喝鮮奶,但是喝鮮奶就能長高嗎?董氏基金會與成大醫師提出喝牛奶就能長高的三大迷思。

為了讓小孩高人一等,喝鮮奶攝取鈣質是常見且方便的做法之一,但是喝鮮奶就能長高嗎?怎麼喝、喝什麼樣的牛奶才有幫助?民眾普遍存有對牛奶的迷思,以為「只要喝牛奶就會長高」、「調味乳不含鈣質」,影響孩童的生長發育。

迷思一:喝牛奶就能長高

牛奶雖然是鈣質的重要來源之一,但是要促進鈣的吸收,尚須有維生素D的協助,也就是要曬太陽。建議,兒童每天要有20至30分鐘的戶外活動,吸收維生素D,才能讓鈣質留在體內。

另外,鈣質也是促進骨骼成長發育的重要因子,但是醫師提醒,要長高仍須透過運動來刺激骨骼成長,「尤其是抵抗地心引力的運動」,像是跳繩、打籃球等,讓鈣質吸收發揮最大功效。

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迷思二:調味乳沒有乳品鈣質

吳孩童每天最好喝兩份牛奶,以一瓶鮮奶為一份計算,可以早上一瓶、下午一瓶,「其中一份喝調味乳也可以」。他認為,與其因為口感不佳而放棄喝鮮乳,不如改喝調味乳,「只是家長也要注意調味乳的含糖量,避免造成肥胖,形成代謝症候群」。

牛奶是攝取鈣質的重要來源,尤其在兒童成長發育的黃金期,建議,一天要有1.5份的乳品,相當於每天360ml。但是除了牛奶外,像是小魚乾、深綠色蔬菜、板豆腐也都含有鈣質,家長可以適度選擇。至於有些家長會擔心小孩對牛奶過敏,醫師則建議可以先帶到醫院詳細評估,而非斷然讓孩童停喝牛奶。

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