糖尿病併發心腦血管疾病的患者平時飲食中適宜的食物

首先多攝入高膳食纖維的食物。膳食纖維不被小腸消化吸收，但能帶來飽腹感，有助於減食，並能延緩糖和脂肪的吸收。富含膳食纖維的食物有穀物類、蔬菜、水果等。

第二要補充維生素C,能夠增強血管的彈性、韌性和防止出血，每日宜攝入100毫克維生素C，約是兩個獼猴桃。

第三要補充微量元素碘，可以減少膽固醇和鈣鹽在血管壁的沉澱，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成。富含碘的食物有海帶、紫菜等水產品。

第四要少食多餐。在控制熱量的同時，少食多餐有助於降低血液中的膽固醇含量，而糖尿病患者少食多餐則有利於降低血糖。

在一個要攝入優質蛋白，可補充糖尿病患者因糖異生消耗的蛋白質，每天攝入的蛋白質應佔總熱量的12%~18%。蛋白質主要來自於瘦肉、魚、奶、蛋等。

糖尿病併發心腦血管疾病患者平時注意的食物

首先忌攝入過多食鹽。每天食鹽量最高不應超過5克，烹飪時可用天然調味料來增加食物的味道，以減少食鹽的用量。

再一個忌吃或少吃富含膽固醇的食物，否則會加重糖尿病併發心腦血管疾病患者的病情。富含膽固醇的食物有動物內臟、肥肉、田螺、墨魚等。

第三就是忌晚餐吃得太晚，否則會使食物中的熱量轉化成脂肪儲存起來。因此，晚飯最佳時間是在18：30~19:30，這樣有時間進行適量運動。

第四忌高脂飲食。每日食用油的攝入量不超過25克。應以植物油為主，如玉米油、葵花籽油、花生油、橄欖油等。

第五忌煙酒。煙中的尼古丁會使血液黏稠度增高，應戒煙；而酒中的乙醇能誘發脂質代謝紊亂，盡量不飲酒。