探店｜捕獲一家深藏不露的咖啡館！
小青梅並不是懂咖啡的專業人士
卻對咖啡館營造的休憩氛圍情有獨鍾
如果開在並非人來人往的場所
或是擁有低調的門面則堪稱完美
今日推薦的這家咖啡館
它毫不招搖
以真正優質的咖啡迎接氣質相投的人
店鋪位於中山路新街巷的最裡面
店名取自「深藏不露」中「不露」的諧音BLUE
裝修走的是簡潔隨性的工業風，卻又不失特色
店鋪主張物盡其用
所以在這裡你可以看到鐵桶倒置擺放的桌子
破舊消防櫃當成了置物櫃
台階上放著墊子當椅子
牆角的綠植又平添幾分慵懶……
店寵是一隻名叫「胖胖」的兩歲大金毛
常常趴在地上眨著一雙憂鬱的眼睛
倒是與這家小店靜謐的氛圍十分相襯
白天的「BLUE」是家藏匿於小巷的獨立咖啡店
晚上又搖身一變為深夜小酒館
坐在吧台上點上一杯
還能與健談的老闆胡侃人生
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店內的菜單十分的有趣
有各種口味的標註
對於咖啡入門者非常友好
小青梅點的招牌拿鐵
拉花很漂亮
入口苦味略重
但又有神奇的回甘
摩卡冰沙
綿柔的咖啡配上奶油巧克力醬
在冰沙中嘗到咖啡香
苦味和奶油甜味配合的剛剛好
BLUE對於咖啡豆的選擇很用心
會隨季度的變換改變拼配
也許來上兩次，會喝出不一樣的感覺
在疏離感倍增的城市裡
咖啡館保存了心底的孤獨感
讓每個人徹底成為真實的自己
