小根蒜和它的哥哥大頭蒜

在山裡,在鄉下,春天的時候在任意一片園地里一鏟子下去,都有可能刨出白花花的一堆小根蒜來,但卻刨不出大(頭)蒜來。因為大(頭)蒜是經過人工培養過的了。雖然很早以前與小根蒜是親兄弟,但因後來各自的境遇戴遇的完全不同,脾氣秉性自然大相徑庭了。

大蒜因為是被精心培養過的了,所以名氣要比小根蒜大得多,名氣大,但不一定被人喜歡的程度也大,似乎現在好多人都不喜歡大蒜,因為它難聞的氣味兒會影響社交。

大蒜名氣大但卻不能如小根蒜一樣在冰天雪地里貓冬,其繁殖能力也遠遠不及小根蒜。它只能靠人工一顆一顆的栽進土裡才能成長,是中規中矩的不敢越雷池一步的那種成長。

小根蒜則不然,它能悄悄的滿土壤的亂躥,一片一片的就忽然的冒出頭來,雖然弱細如毛,但卻牢牢的站立,站立在玉米苗的嫩芽旁,站立在紅景天的葉片間, 站立在一切可以站立的植物中。這很讓園丁們傷腦筋,因為想連根拔除必得動搖它周圍植物的根基,半截掐斷?那根又很快生出新的苗葉來,且用不了多久就滿地都是了。

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即使能連根拔起也會很快又有新芽冒出的,因為比摳耳勺還小的根莖大半年裡都與土壤一起挨凍,一起復甦,總有抓住土壤不肯離去的根須在裡邊,而土壤的本性就是對任何一種依偎在自己懷抱里的根須都不離不棄的呵護著。

所以斷須依然能繼續生長,更別說小根蒜還有細細的種子呢,有風來吹就四處飛揚,很快落地生根,它是從根到梢都有繁殖的能力呀。然而曾經是它的親兄弟的大蒜卻不能自行繁殖隨意亂躥了。

記得小時候春天裡當其它的植物還沒完全冒出頭來的時候,我們就去挖小根蒜了,挖回亂亂的一堆洗凈往飯桌上一擺,那白嫩的根莖,那蔥綠的葉子立刻映得滿屋都有春天的感覺了,小根蒜那種微辣微苦的味道里還有泥土的芳香在裡邊呢,遠比大蒜的辛辣耐人喜歡多多呢。
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