婆婆做的家常菜,色香味美還特別下飯!每次都要多吃一碗米飯
母親做家常菜,香氣美人也吃!每次你必須吃一碗米飯
辣牛肉:
1。牛肉片,胡椒粉,鹽,澱粉和少許食用油15分鐘。
2、青椒切,切洋蔥,黃椒切碎,姜切片,蒜和姜切米晉級;
三.在熱油之後,牛肉將被放入一個快速和光滑的顏色。
4、在鑊內加入油,爆香姜、蒜、胡椒及米姜至香、青椒、鹽及煎調;
5、倒入牛肉炒、調醬油、雞精、炒蔥。
豆乾菜
配料:干豆腐、韭菜苔、紅椒、調味料:油、鹽、醬、姜適量。
實踐:
1干豆腐,洗凈切成薄片。
2、韭菜蘚精選后洗凈,切5厘米的切片。
3,紅辣椒洗凈,去酒吧剪細絲。
4。鍋內油熱后,加入薑絲爆香。
5、將干豆腐絲、絲紅椒炒至軟干豆腐絲。
6,灑少許鹽,倒入一湯匙醬油,攪拌均勻。
7、倒入韭菜苔段,炒軟。
小米蒸排骨
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成分:
小米,豬肉,糖,鹽,醬油,料酒,蚝油,辣椒
實踐:
1。小米浸泡三小時
2。排骨在水中浸泡三十分鐘,取血。
三.加糖3克,鹽5克,醬油20克,料酒10克,蚝油10克,胡椒醬15克。
4。排骨加入小米,和土豆切成容器的底部。
5。再次進入小米排骨,蒸在籠子里40分鐘左右
椰香芋頭煲
材料:芋頭600克,乾燥花,芹菜,香菇letinous椰子鮮奶100CC量5,水500cc
調味
鹽1/2茶匙,糖1/4茶匙,letinous香菇粉,1/4茶匙白鬍椒粉
實踐
1、芋頭去頭尾、去皮后,先切厚片,略沖洗瀝干;干香菇洗凈,泡軟后切絲;芹菜去葉后切段,備用。
2、火鍋中,加入2湯匙油,放1 letinous香菇絲、芋片煸炒,約15分鐘,加水燉。
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3、繼續練2加椰奶和調味料煮入味,然後付諸實踐1芹菜煮稍。
煮白菜[ ]
材料:白菜,一匙油,1-2湯匙醬油,3-5大蒜;
實踐
1。白菜葉子和黃色的舊的去掉…然後把捲心菜洗了。大蒜的研製。
2。調料:半碗水,一勺油,一勺半,然後適量加鹽。蒜末切。
三.鍋內加水、煮滾、煮白菜,將根放入水中,再將所有菜心放入水中,然後煮1分鐘,撈出並控制水、盤。
4。倒入鍋內的水、火、火鍋,直接倒入鍋內的油量。把它燒了,放進大蒜里,然後燒開,關掉。把捲心菜倒入桌子上。
新鮮的甜青椒肉絲[ ]
配料:豬肉、青椒、大蒜、鹽、油、豆豉。
實踐
1,肉片。
2、青椒洗凈切成絲。
3個火鍋,把豬肉放在火里煸出油。
4,加入豆豉和蒜片。
5、加入青椒炒勻,炒至碎成生,放入適量鹽調味。