《茶葉常識》喝茶能降低三高嗎？

現在越來越多三高人群都慢慢在接受這樣一種觀念，喝茶能降三高。據相關調查發現喝茶確實對降低和預防三高有正面效果。但是並不是所有茶都能對應預防三高的，今天，我們就來學習一下喝茶降三高的一些小常識吧。

1、高血糖

1987年日本的糖尿病防治專家清水岑夫第一次發現並證實：喝茶控制血糖的主要成分是源於茶葉中的茶多糖！大多數人都對茶多酚有認識，而茶多糖認識很少，通過過去二十多年的研究證實：茶多糖具有良好的降低血糖、治療糖尿病的功效！

普洱茶中富含大量的茶多糖，這也是為什麼民間一直流傳著普洱有降血糖功效的原因。

經過試驗和研究表明，茶多糖進入人體腸道，可以與α-糖苷酶結合併抑制其活性，而食物消化轉化成葡萄糖一定需要α-糖苷酶，通過抑制其活性，茶多糖可以有效的降低葡萄糖的轉化，從而降低血糖。

另外，最近的研究證實，茶多糖還可以抑制葡萄糖轉運蛋白的活性，葡萄糖被小腸壁吸收進入人體的血液，這相當於二次阻隔，降糖效果非常明顯。

2、高血壓

據《中國心血管病報告2011》(國家心血管病中心編製)數據顯示，我國心血管病患者人數約為2.3億人，其中高血壓2億人。高血壓對我們生命健康的危害正日益加劇。

經研究表明，杜仲茶因採用多種天然中草藥，科學配伍，舒張血管、改善血管的彈性，還會將硬化的血管恢復到原有的彈性，從而讓血壓恢復到可以進行自我調節，起到降血壓的目的。

3、高血脂

相關研究表明，烏龍茶有降血脂的功效。專家建議高血脂患者可以每天在飯後適量飲用烏龍茶來達到控制血脂的目的。

對此，部分高血脂患者半信半疑，那麼，為什麼烏龍茶會有一定降血脂的功效呢？

安化黑茶、烏龍茶普洱等中含有大量茶多酚，茶多酚類里的兒茶素可以清除體內各種酯類（特別是甘油三酯、膽固醇），能抑制脂肪酸合成酶活性，並能增強脂肪酸分解酶活性。也就是說，茶多酚含量越高，降血脂效果越好。

但對高血脂患者來說並不是喝得越多越好，每天飯後適量飲用就可以了。