安陽協和醫院:自來水不能喝,為什麼自來水洗過的蘋果就可以吃?

  可能有個笑話大家都看過了:

  媽媽問兒子:"你幹嘛喝這麼多自來水呀?"

  兒子:"我剛才吃了個蘋果。"

  媽媽:"可這跟喝水有什麼關係?"

  兒子:"剛才我忘記洗蘋果了。"

  笑歸笑,它還引發了一個思考--自來水不能直接喝,蘋果不能直接吃,那為什麼自來水洗過的蘋果就可以吃?

  哈哈,我們來看看科學家是怎麼分析這個問題的?

  首先自來水為什麼不能直接喝呢?

  其實主要還是因為人們害怕水裡的細菌。但實際上,現在我們使用的自來水是有國家標準的,取自合格的水源,殺過菌,符合飲用標準。也就是說,"合格"的自來水,是可以直接喝的。不過在現實中,自來水經過複雜的運輸,來到我們家中,不排除會受到一定污染。一般人們還是習慣燒開來喝。

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  專家表示,致病細菌需要達到一定的數量,才能給人體造成危害。也就是說,要喝下比較多自來水才會造成不好的後果。

  下一個問題,蘋果為什麼不能直接吃?

  其實同樣也是擔心不幹凈,如灰塵、農藥殘留、細菌等。而自來水可以高效地將其上面的灰塵、農藥,以及本來就不多的細菌清洗掉。然後,蘋果表面會殘留一些自來水。

  重點來了,引發"自來水不能喝,為什麼自來水洗過的蘋果就可以直接吃?"這個問題的,就是這層殘留的自來水。

  其實前面已經給出答案了,自來水要很大的量,其中的細菌才會影響人體,而蘋果上殘留的水實在太少,不足以造成不好的後果。

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