股骨頭壞死飲食護理適合吃哪些蔬菜？

股骨頭壞死患者吃什麼蔬菜好，這個問題我可以給大家總結為三句話：綠葉蔬菜含鈣高，新鮮蔬菜損失小，混合炒菜營養佳!金冠醫師提醒您：對於股骨頭壞死患者飲食的營養豐富與否，都對疾病的治療起到很好的輔助作用。

　　多吃綠色蔬菜

　　股骨頭壞死患者鈣磷流失比較大，而作為鈣含量比較高的綠色蔬菜，可以為人體提供優質的鈣源，幫助股骨頭進行修復。這些蔬菜中包括：菠菜、油菜、茼蒿等，食用這些食物時，最好與含磷較多的禽類食物搭配，從而使人體的鈣磷含量比例合理。當然要注意合理適量的原則，盡量每天食用!

　　蔬菜應該新鮮

　　新鮮的蔬菜中營養和礦物質豐富，放時間長的蔬菜會導致蔬菜表面礦物質的損耗，食用時營養減少，同時在烹制蔬菜時，盡量縮短對蔬菜的烹制時間，從而減少營養的破壞，在煮水果乾或乾菜時，對營養物質的損失要比煮菜少。用微波爐加熱，也有益於保存食物中的礦物質。

　　混合炒蔬菜，效果1+1>2

　　蔬菜中含有豐富的維生素、無機鹽和纖維素，能夠及時補充股骨頭的營養，不同的蔬菜中含有的營養成分不同，所以，將多種蔬菜一起烹制能夠使人體多方面吸收各種維生素和礦物質，也更加有利於患者對蔬菜中鈣的吸收!

　　值得注意的是，一些食物存在相剋，一起使用反而會導致營養成分的流失，在食用菠菜時，不能與豆腐、牛奶、高脂類食物同餐。因為菠菜中含有草酸，可與豆腐、牛奶中的鈣形成不易吸收的草酸鈣，從而影響鈣的吸收。

金冠溫馨小提示：得了病千萬不要害怕，要採取積極的態度面對這種疾病，同時要積極配合特色靶位體液滲透療法藥物治療，同時在日常生活中要學會呵護自己.病急不要亂投醫，找對治療方法是關鍵。