芥菜大米粥
原材料: 芥菜20克，大米90克
調味料: 鹽2克，香油適量
做法: 1大米洗凈，泡發1小時，芥菜洗凈，切碎
2鍋置火上，注入清水，放入大米，煮至米粒開花
3放入芥菜，改用小火煮至粥成，調入鹽入味，再滴入香油，拌勻即可食用
養生知識：內熱偏盛的人及患有熱性咳嗽、痔瘡、便血的人不宜食用芥菜
烹飪知識：淘米的時候不要搓洗，以免營養物質流失過多
原材料: 芥菜20克，大米90克
調味料: 鹽2克，香油適量
做法: 1大米洗凈，泡發1小時，芥菜洗凈，切碎
2鍋置火上，注入清水，放入大米，煮至米粒開花
3放入芥菜，改用小火煮至粥成，調入鹽入味，再滴入香油，拌勻即可食用
養生知識：內熱偏盛的人及患有熱性咳嗽、痔瘡、便血的人不宜食用芥菜
烹飪知識：淘米的時候不要搓洗，以免營養物質流失過多