生活中常見的問題,你怎能不知道?

.養胃餅乾:隨著「猴菇餅乾養胃」的說法越來越流行,市場上與猴菇有關的食品越來越多。菜菜逛超市的時候,也掏錢買了一大盒,真夠貴的!吃著吧,並沒有多好吃,可誰讓電視上說養胃呢~

實際上:據江蘇省南京市中醫院一位醫師介紹。從藥物的角度來說,它的有效劑量、主要作用、副作用,是否有不良反應,適應人群、禁忌症、炮製劑型等都是有規定的,符合要求的用藥,才能達到治療的目的。所謂的「養胃餅乾」很難達到其宣傳的養胃功效。

而且蘇打餅乾本身就是養胃的好幫手,花大價錢去買所謂的養胃餅乾,倒不如幾元一大包的蘇打餅乾。

.初產蛋:稱為「初產蛋」(即雞開產一個月內的蛋),被很多人認為是濃縮的雞蛋精華,不惜高價也要買來吃。一些商家也宣稱初產蛋能促進大腦發育和增強體質,營養價值高,特別適合產婦、學生及老年人食用。

實際上:「初產蛋」是指母雞在110天~130天內生產的第一窩蛋,雖然「珍貴」,但營養價值並不比其他普通雞蛋高多少。而且,初產蛋健腦的說法也不靠譜,有益大腦健康的營養物質主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等,沒有數據顯示初產蛋的這些物質含量比普通雞蛋高。

.黑糖:大姨媽問題,一直是困擾女性的大問題,尤其是這兩年年輕女性生活作息愈發不規律。於是,黑糖食品是很多人喜歡的零食,也一直被宣稱為天然健康食品,有美容養生作用。當然,價格也要比紅糖高。

實際上:中國中醫科學院教授楊力說「其實黑糖也就是我們所說的紅糖,功效上和普通紅糖無異」。很多人認為黑糖功效比其它糖更好,其實,黑糖和紅糖一樣都屬於蔗糖,兩者本質上並無差別,在營養價值與食用功效上也相同。

黑枸杞:菜菜去年去旅遊,被安利了一把黑枸杞。黑枸杞一度被稱作「軟黃金」,據商家宣傳具有萬能功效,價格最高達每公斤數千元,甚至引發了青海數千人盜採野生黑枸杞……

實際上:清華大學第一附屬醫院營養科主任王玉梅解釋,黑枸杞只是比紅枸杞的花青素含量高一些而已。其實,日常的紫黑色食物,比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素,想用黑枸杞來補充,性價比很低。

註明:以上圖片均來源於網路

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