印度尼西亞咖啡種植園中的咖啡館，享受原生態曼特寧咖啡的濃郁

印度尼西亞的咖啡最初由荷蘭人帶入，但是藉由印尼獨特的氣候和泥土，孕育濃郁的本地咖啡。不管是曼特寧，蘇拉威西，還是以昂貴稀有著稱的麝香貓咖啡，都成了印尼咖啡獨樹一幟的標誌。（圖片來自東方IC）

印尼BenerMeriah區亞齊省的咖啡種植園裡，有一家既原生態又別緻的咖啡館，傳統的印尼風格建築掩映在蔥綠林木間，散發著古樸靜謐的熱帶風情。（圖片來自東方IC）

在這裡除了可以喝到香醇的各式咖啡，感受魅力無窮的咖啡文化，還能享受咖啡花園的芳香，種植園中隨處可見茂盛的咖啡果。（圖片來自東方IC）

影響咖啡味道的致命元素就是瑕疵豆，特別是機械採摘或者人工採摘的時候，為了得到更多的利益，會將沒有成熟的或者熟過火的果子一起採摘，混合的果子會影響咖啡的品質和口感。（圖片來自東方IC）

而這個園區堅持用人工採摘的方式，只摘取成熟度剛剛好的咖啡果實，因此需要頻繁細密的採摘過程和時間，經常需要持續四五個月之久，然後在進行處理，分級，分裝等工作，從源頭把控咖啡的最佳品質。（圖片來自東方IC）

遊客可以在咖啡館木質的閣樓上席地而坐，喝著香醇的咖啡，欣賞咖啡種植園的美景，這是在都市裡任何文藝小資的咖啡館都享受不到的曼妙感覺吧？（圖片來自東方IC）