甜蜜的蜜餞有這麼多健康功效 你知道嗎?
過年了,許多家庭都準備了各樣的蜜餞、零食,希望新的一年能夠與親人親密無間,和愛人甜蜜幸福。不過在健康方面,許多人認為吃零食只有壞處,但其實,有些零食不僅好吃,而且還能幫助治療某些疾病,小夥伴們知道嗎?小編今天就告訴你們一些好吃又健康的零食吧。
健康零食
1、大棗:治療便秘
大棗是許多女性鍾愛的零食,有些男性也會選擇用紅棗泡酒。人們都說大棗補血,其實,它的通便效果比補血更明顯。因為大棗的纖維素豐富,特別是沒有煮過的棗,而很多便秘的人是因為血虛,中醫的血虛還包括氣虛的意思。氣血虛的人是容易便秘的,其中一個原因是腸道蠕動無力,大棗的補氣補血作用,和它豐富的纖維素,正好幫助這類人解決便秘問題,每天能吃七八個大棗,這個效果就可以達到了。
Advertisements
2、陳皮:治療腹脹
超市裡用陳皮做的零食很多,挑選那種腌制不太複雜,添加料相對少的,從外形上可以清楚看出是陳皮的,最適合治療吃了油膩或者涼的食物之後,胃中的飽脹呆悶濕,就是飲食油膩寒涼導致的,是代謝不出去的廢物,如果之前你的脾胃就不強壯,濕就更容易形成,這個時候可以吃點陳皮,因為陳皮有理氣化濕的作用,經常是一包陳皮的零食吃下之後,打嗝噯氣就順暢了,胃裡的堵悶感也減輕了,甚至不用因此吃藥。
3、葡萄乾:貧血滋補佳品
無論散裝稱重還是超市貨架上精美包裝,葡萄乾都是十分常見的零食,它酸中帶甜,甜而不膩,不僅美味,而且鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。葡萄乾可與富含鈣的酸奶一起吃,效果更好。
Advertisements
4、櫻桃干:治療痛風
櫻桃干可謂異軍突起,是蜜餞界的新寵,它鮮艷的顏色,獨特的口感都很受歡迎。不僅如此,櫻桃中還富含花青素,對關節炎、痛風具有很好的治療效果。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。同時,櫻桃干可以預防人類麻疹,在麻疹流行的季節中,可以多食用一些櫻桃干,家裡有小孩子可以用櫻桃干給孩子煮水喝,能有效預防感染麻疹病毒,另外櫻桃核能發汗透疹解毒,出現麻疹不透時,也可以及時服用櫻桃核進行調理。
5、烏梅:治療高血壓
烏梅作為蜜餞很受年輕的女性喜歡,同時也是很多菜品中的配料,而從中醫的角度講,烏梅屬於酸味葯,可以生津,夏天解暑常用,因為夏天出汗多,消耗也多,酸味的藥物有收斂的作用, 所以烏梅可以減少出汗對人體的過分消耗。每天吃一個烏梅還可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。
6、杏干:治療高血壓
杏干中含有多種礦物質,包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等,能夠補充身體內微量元素的缺乏。而杏乾的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發現,鉀的攝入量大於鈉的攝入量,有助於預防高血壓和心臟病。
7、無花果乾:治療貧血
無花果可能在零食界的身價稍高,但是它的營養價值也是很高的。每天吃4個無花果乾可滿足四分之一的鐵日需求量,有助於防止貧血。無花果乾與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利於身體對素食中鐵的吸收。用無花果乾來作煲湯料還有清熱解毒,化痰去濕的功效。
8、山楂片:開胃助消化
山楂片是零食界的老字輩了,它以山楂為原料,有健脾開胃的效果。同時還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食後有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處。
9、桂圓乾:安神補血
干桂圓泡水的功效有很多,可以安神、增強記憶力、補血等。干桂圓泡水的做法還很簡單,可以直接只用干桂圓泡水,也可以用水煮干桂圓,這樣味道會更出來一點。另外,還可以加入紅棗、雪耳等其他的藥材一起泡水,做出別樣風味的干桂圓泡水。
仁醫堂名醫館健康小助手
【結語】
歡迎關注、評論、轉發、收藏~
如果您覺得本文有什麼不妥之處,歡迎您在評論區里指出,您的建議是我們進步的最大動力。您也可以把您關心的疾病問題發在評論區,小編會整合后做相關分享,期待您的留言與意見!
監製/編輯:暢暢
單位:仁醫堂名醫館