鵪鶉蛋這樣做，大魚大肉都不換，看餓了，先搶了吃

鵪鶉蛋先下水煮，水開后再煮5分鐘，

煮好的蛋撈出來，過下冷水，這樣方便後面剝

把蛋殼全部剝掉

另起一鍋，將蛋倒進油裡面炸。

炸至表面有金黃色的虎皮，撈出備用。

另起一鍋，留水，下冰糖，

冰糖化開后，加醬油（生抽），番茄醬，水澱粉。湯汁變濃后，下鵪鶉單。

翻炒至鵪鶉蛋完全上色，裝盤起鍋。

美食裝盤。上桌咯

喜歡吃美食的朋友，歡迎收藏 關注。棒棒會不斷的為大家分享更多的美食哦！！！