西班牙發展黑松露旅遊，望吸引中國遊客，你覺得可行嗎？

據西班牙歐浪網報道，為了吸引中國遊客，西班牙旅遊部門打算另闢蹊徑，靠黑松露俘獲中國遊客的心。

黑松露在我國也是非常有名氣的一種野生菌，但這種名氣有別於雞樅、牛肝菌、乾巴菌這些靠味道打拚出來的蘑菇，因為東西方的飲食差異，中國人對松露並沒有那麼的喜歡。簡單說，黑松露的名氣就是靠價格靠出口漲起來的，因為歐美人喜歡吃，中國松露價格就漲起來了，名氣自然就上去了。

義大利以白松露聞名，西班牙和法國則是黑松露的兩個主要生產國，松露產量約佔歐洲總產量的80%。

據西媒報道，中國原本就是一個有菌類食用習慣的國家。但是在中國的飲食文化中，黑松露鮮少出現。到目前為止，中國市場的黑松露消耗量較小，而出口量較大。

2017年11月份左右，在雲南的野生菌市場，松露的價格在每公斤四五百，價格較名貴野生菌低，但銷量遠沒有牛肝菌、雞樅這類菌子好，這也說明松露在中國大多用於出口，國人的消費不高。

松露在歐美的價格那是相當高了，向來被認為是世界上最貴的蘑菇，這次西班牙的松露旅遊策略，毫無疑問是走高端美食路線，據悉，研究所與中方已經達成了合作協議，將於2018年在華推廣菌類產品旅遊，黑松露則作為推廣主角。

松茸就是一個很好的「從不喜歡到喜歡」的例子。以前的松茸在當地人眼中就是臭蘑菇，隨著松茸出口日本，價格越來越高，越來越多的國人愛上了這種蘑菇。

很多人會抱著這樣一種心態：松露在西班牙這麼有名，既然去了西班牙，那怎麼能不體驗一下？貴一點就貴一點，出去玩就是消費的嘛。

所以說，只要廣告打的好，松露在西班牙就不怕沒人消費，我看這「松露旅遊」的策略能成。