豆沙餡別再花錢買了,在家就能做,乾淨衛生,沒有添加劑!還省錢
有很多朋友,喜歡吃豆沙,但是去外面花錢買的擔心不健康,裡面有添加劑。
今天小編就為大家分享一個,家庭版「豆沙餡」,簡單易做,乾淨衛生,沒有添加劑!喜歡的朋友可以試一試哦!
主料:紅豆450克、綿白糖200克、植物園120克、豬油40克。
做法
1. 將紅豆洗凈,浸泡5小時.
2.泡好的紅豆倒入電飯鍋里加入適量的水煮至軟爛。
3.煮好的紅豆用料理機打成蓉。
4.小火把鍋預熱,倒入植物油和豬油后加入白糖,倒入豆沙餡。
5.開中小火不停地翻炒,炒至豆沙餡成團光潔不粘鍋即可。
6.炒好即可。
製作技巧
1. 炒的時候一定要有耐心,還要不停的翻動,避免糊鍋。
2. 做好的豆沙,搓成圓球,放入冰箱,隨用隨取即可。