黃連和黃芩功效相似，可以一起用嗎？中

作者：陳文東

上面這兩味中藥是什麼，你猜出來了嗎？沒錯，它們分別就是黃芩和黃連！一起來看看它們之間的區別在哪裡吧~

藥材對比

黃芩的故事

明代李時珍《本草綱目》回憶說：他在26歲時，感冒咳嗽，久咳不止，發熱，火燎皮膚，痰每日碗許，口渴多飲，寢食幾疲。其父是當時名醫李言聞，用柴胡、荊芥、竹瀝、麥冬之類均無效，病逐日加劇。家人及鄰居認為必死無疑。

李言聞查遍醫書，偶然發現金元時期名醫李東垣治肺病如火燎的論述，恍然大悟，原來煩躁引飲而盛者屬氣分之熱，宜一味黃芩湯以瀉肺氣分之火。遂取黃芩片一兩，水兩鍾，煎成一鍾，給李時珍服。次日即身熱盡退，痰咳皆愈。

黃連的故事

相傳，很久以前，石柱的黃水壩住著一個陶醫生，和幺女相依為命。陶醫生雇請了一名叫黃連的男幫工，替他栽花種草藥。

這年，黃水附近不少人都得了一種怪病。陶家幺女算是個幸運兒，沒染上這種怪病。有一天，陶幺女踏青外出，在山坡上發現一種野草，好看極了。她順手拔起這些野草，帶回家種在園子里。喜歡陶幺女的黃連給花草上肥澆水，也沒忘記給那野草一份。天長日久，這些野草越髮長得茂盛，蔥綠滴翠。

次年夏天，陶醫生外出治病，十多天沒回家。期間，陶幺女卧病在床，一天天瘦下去，只剩下皮包骨頭。幾位同鄉好友想盡辦法，也沒治好陶幺女的病。黃連心想：園子里那些野草，怎麼不用來試一試？

於是將那野草連根拔起，淘洗乾淨，連根須葉一齊下鍋，煮了一會兒，揭開鍋蓋一看，野草和湯全都煮成黃色的了。黃連正想給陶幺女端去，但又想萬一有毒怎麼辦？黃連便首先嘗了這湯，只覺得味道好苦。

過了兩個時辰，黃連見自己還活著，知道這野草無毒，這才端一碗讓陶幺女服下。說來也怪，陶幺女喝下這野草湯，病竟然好了。她對黃連說：「這是一味好葯，就是太苦了。」暗戀著陶幺女的黃連見戀人全然不知自己的心思，有些黯然神傷。

鄉親們得知這一消息后，都去採挖這種野草來熬湯服用，大家的病都好了。不久，黃連便帶著苦戀死在陶家，臨死前，陶幺女才知道了他的心思。為了紀念他，人們便把這種清熱解毒、味道苦澀的中草藥稱為黃連。

黃芩和黃連的食療

黃芩黃連豬肚湯

材料：黃芩5g 黃連5g 春砂仁15g 桃仁15g 猴頭菇30g綠豆10g 豬肚一個（或雞雜一副）

主治：消化不良，胃痞滿，口苦，口臭。

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