吃堅果也能補腎嗎？來看看堅果的好處

在一切零食中，最值得引薦的零食是堅果：核桃、榛子、杏仁、松子、開心果、花生以至瓜子都能夠。從古代滋補學講，它們含有有價直的脂肪酸、維生素；從中醫角度講，這些堅果都是動物的種子，既然是種子，即使很小，但也蘊藏著將來一株性命的能量，中醫經經常使用種子入葯，並且用在腎虛之時也是這個原理。

除了栗子、蓮子等澱粉含量高的種類外，只需是油脂較多的堅果，都富含維生素E，這也是它的價直地點。維生素E除去有抗朽邁、維護皮膚、抗動脈軟化的結果以外，還能夠維護堅果中所含的不飽和脂肪酸，不受氧化的影響，而堅果的氧化就是我們俗稱的蛻變，北方話叫「哈喇」。

堅果的另一個價直是它含有豐厚的纖維素，依舊以開心果為例，吃20-30克，假如不算殼的分量，約莫是30-50粒的開心果，含有2-3克炊事纖維，人體一天所需的炊事纖維是10-30克附近，一個蘋果含有的是5克附近，假如獨自從零食上算，已完成了一半。

如今許多人都曉得堅果有益健壯，是有價直的零食，可是有兩個麻煩需求留意，一個是量，一個是吃的時光。之所以要考究這兩點，就是由於堅果自身熱量高，假如不這麼計較，固然吃進去了有滋補的物資，可是熱量超標了，很或許會因而功過相抵。

一般來說，一個人能吃的量，就是你自己一個拳頭能攥住的量，要記著，是你自己的拳頭，你不能用姚明的拳頭攥一把，阿誰量只合適姚明吃，身高1米6的你吃了會超標的。並且，堅果作為零食最好上午吃，一個是能儘早供給一天的滋補，並且接下來另有充足的時光耗費掉熱量，假如看成早晨看電視時的零食，一來不解饞，很難控制著不吃多，二來或許由於時光晚，沒處耗費就貯存起來釀成脂肪了。