大麥若葉青汁到底何方神聖

為什麼大家都相信它能減肥？

一分鐘帶你看清它的真面目

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青汁是啥

所謂「大麥青汁」，是將大麥幼苗打成汁或乾燥成粉。「大麥若葉青汁粉」則還加了甘薯嫩葉、甘藍嫩葉以及青橘等天然植物。

這類產品最大的優點應該就是富含纖維素了，但是裡面的膳食纖維跟人體需求相比也是杯水車薪——按照營養學上的推薦，成人每天應攝入的膳食纖維在25克以上，而大麥青汁的服用量每天不超過幾克。

青汁能減肥嗎

青汁最大的特色就是無功無過。它們畢竟來自於綠色食物，也會含有較多維生素、纖維素以及礦物質，但是其他綠色植物中也同樣有這些營養物質。

至於排毒、減肥之類的功能，完全是胡說八道。除非商家在裡面還添加了其他東西，比如決明子等，會讓你拉稀，排出很多水分，暫時減輕體重，這個看配料表一目了然。

日本蔬菜很貴，所以人們傾向於買青汁來補充纖維素，而我國物產豐富，還是直接吃新鮮蔬菜吧——經濟、實惠還放心。