原來豬身上最好吃的部位是這塊,很多人都不知道,比排骨還好吃

原來豬身上最好吃的部位是這塊,很多人都不知道,比排骨還好吃

豬肉的這種骨頭味道特別鮮美,而且還是很多人的最愛,當然小編我也是特別鍾愛這種肉的,知道是什麼肉嗎?

這種骨頭叫做豬脆骨,當然它還有一個很文藝的名字,叫做月牙骨,月牙骨指的是豬前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織,上面有一層薄薄的瘦肉,骨頭為白色的脆骨,可以拿來燉湯、燒烤、清炒都是很美味的一道美食;

這種我買豬脆骨回來,弄的湯,來這濃濃的湯味,看上去是不是很美味呢?有沒有想吃呢?

還有一些拿來炒,看上去味道就特別的鮮美不錯,是不是呢?如果你沒有這樣吃過

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