你還吃桑葚嗎？趕緊看！別怪我沒告訴你哦！

桑葚被人們譽為「民間聖果」，因其特殊的生長環境，致使它具有天然生長且無污染的特點。不同的地方叫法不同，所以桑葚還有桑果、桑葚子等別稱。

桑葚

提起桑葚來，來自農村的孩子是再熟悉不過的了，幾乎每個來自南方農村的孩子，記憶中都會有桑葚的影子，有桑葚熟悉的味道。然而記憶中桑葚的味道，在人生的各階段卻是有所不同的。如今回憶起來都是滿滿的幸福。未成熟時的桑葚，那味道酸酸的，就像不太懂事的少年，稍微有些叛逆。而熟透的桑葚，味道酸甜可口，沁人心脾，如成熟的少年，惹人疼愛。

桑葚不僅是我們兒時溫暖的記憶，同時它也有很多對人體非常有幫助的功效，多吃桑葚對人的健康大有好處。特別時想要一頭烏黑亮麗長發的姑娘們，桑葚就能幫助你哦~~

桑葚中富含大量人體所需要的營養元素，特別是它含有的烏髮素，防止脫髮，能使你的頭髮變得黑而亮澤，讓髮根強韌而富有彈性。不僅看起來烏黑亮麗，而且從根本上也給了發質很好的營養，讓你的頭髮好看還健康。吃桑葚還可用來美容，它所含有的微量元素對人體皮膚也有很好的保養作用，姑娘們還不趕緊get起來！

桑葚

另外桑葚釀酒也是解饞佳品，可以先將桑椹搗碎，放入容器，封口。放入冰糖過白糖，比例是1斤桑椹放50至100克冰糖，糖的作用主要是發酵成酒精，在磨沙的蓋子上包上幾層紗布。 然後蓋上蓋子，放到溫暖通風的地方。大約經過20到30天，桑椹酒液就已經釀好了，用3-4層紗布(也可以去超市買煲湯袋)將酒液和渣子分離開，就可以喝到酸甜可口的桑椹酒了。如果把過濾好的桑椹酒液放入葡萄酒瓶中，並密封好，放上三個月至半年再喝，應該味道會更好.

桑葚雖好，但這一點卻萬萬不能馬虎。少年兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

品味採桑紫，人生正當紅。桑葚，歷經滄桑，才知道你的愛，永遠都在。因此，對於在積極備戰年度工作績效的上班族們，不妨在這個季節里多吃些桑葚。涼爽的天氣，這酸酸甜甜的健康飲品一定是你喜歡的！