「科普」不可不知，紫蘇籽/油有哪些功效？

紫蘇籽是可入葯的果實，有止咳平喘、潤腸消痰等功效。除此之外，紫蘇籽還有很多功效。

1. 紫蘇籽可增強學習記憶功能，其有效成分是紫蘇籽油，它能促進小鼠學習記憶功能，且該作用與小鼠腦內的核酸蛋白質及單胺類神經遞質的含量有關。

2.紫蘇籽有降血脂、降血壓、預防心血管疾病、抗癌作用，其有效成分是α-亞麻酸。α-亞麻酸俗稱」腦黃金」，是人體自身不能合成卻又必不可少的脂肪酸，經過人體代謝轉化為DHA，可以說，健康生活，必須要補充富含α-亞麻酸的紫蘇油。

3. 紫蘇籽有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸。

4. 紫蘇籽有防腐、抗氧化作用，可用於食品和藥物的長期貯存。

5、 紫蘇籽有抑菌作用，0.1%紫蘇籽油對變形桿菌、酵母菌、黑面黴菌、青黴菌及自然界中的多種黴菌均有抑制作用。

市場上的紫蘇籽油有很多種，邁博紫蘇籽油是品質上乘的高端紫蘇籽油。

「好料出好油」，邁博紫蘇油採用大別山下蘄春優質原料，經過嚴苛篩選后的紫蘇籽，就近運入邁博紫蘇油生產基地，並採用低溫物理壓榨工藝，最大化保證邁博紫蘇油的新鮮度、高品質和營養成分，不僅含有87%的不飽和脂肪酸，還富含高達65%以上的α-亞麻酸，該比例是核桃油的81倍、橄欖油的1.5倍。