花生醬拌面的做法

怎麼做花生醬拌面好吃？學做花生醬拌面需要哪些食材？家常美食網MONICA食尚煮易老師教你輕鬆做出好吃好看的花生醬拌面。

本食譜來自【MONICA食尚煮易】老師分享的花生醬拌面的做法。所屬分類：蔬菜、菌藻、葯食,蔬菜類，；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用。特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用。

我家小吃貨很喜歡吃麵食，尤其是麵條，各種做法都愛，屬於無面不歡的小朋友。這款花生醬拌面，做法簡單又快手，十來分鐘就可以端出餐桌，拌一拌香噴噴，小朋友不用久等就可以享用到美味的麵條了~

做花生醬拌面所需食材：

主料：麵條150克，胡蘿蔔少許，芹菜1根，花生醬適量

輔料：鹽適量，油少許，醬油2湯匙，小米椒1個

花生醬拌面的做法步驟：

1. 備好食材

2. 胡蘿蔔洗凈切絲，芹菜和辣椒分別洗凈、切粒

3. 燒開適量水，調入4克鹽，水沸騰後放入麵條，煮至全部浮出水面

4. 撈起，用涼水沖一遍，瀝干水

5. 倒入碗里

6. 燒熱炒鍋，下少許油，將芹菜、辣椒煸炒香

7. 倒入胡蘿蔔絲、翻炒均勻

8. 調入醬油，關火

9. 擠出花生醬

10. 將麵條倒進鍋里，用筷子划散麵條，拌勻即可

11. 成品圖

12. 成品圖

家常美食網溫馨提示：

醬油有鹹味的，兼水狀，剛好可以稀釋花生醬，所以花生醬直接擠到鍋中，大面積可以輕鬆划散麵條，拌的更均勻。也可以加入黃瓜絲、或炒熟的肉絲，配料隨意搭配。