這種食物是男人的加油站，女人的美容院 你還不知道嗎

生蚝也叫做牡蠣，含有大量的蛋白質，俗稱男人的加油站，女人的美容院，這樣做簡單又好吃

首先挑選生蚝的時候盡量選鮮嫩肥美的生蚝，讓賣海鮮的攤主幫你撬開，自己回家用刷把生蚝殼上的泥沙刷掉，生蚝肉沖水處理好就行

然後把大蒜切成蒜蓉，喜歡辣可以加辣椒，蔥花切好備用，可以用蒸魚豉油，沒有的話也可以用生抽代替

炒鍋加適量油 油熱后加入蒜蓉 小火炸出香味就可以了

最後在蚝肉上鋪一層炸好的蒜蓉和辣椒，淋蒸魚豉油

烤箱預熱後放入 設置180度上下火烤13分鐘，根據生蚝的大小調整時間