（一）健身常見運動補劑百科！

什麼是運動補劑？

（一）什麼是「補劑」？

「補劑」的英文名是；spoyts supplements。也稱為「營養品」。準確稱呼，應該是「食品補充劑」，英文名是dietary supplements。補劑起源於美國，1944年美國通過了；食品補充劑健康教育法。要明確的就是；補劑都屬於食品類，而不屬於葯類，無任何激素等藥物成分。

談到補劑首先想到的就是三個字；副作用。第一跟補劑就是藥物的認知有關係。第二就是用量的問題。例如：杏仁是個好東西吧，一次吃兩斤裡面的極微量氧化物也會讓你進醫院，補劑也是如此，需要根據自己的身體狀況，訓練水平進行合理搭配和正確使用是沒有問題的。

第一篇：蛋白補充類

市面上蛋白粉基本來源於牛奶。蛋白粉主要指乳清蛋白粉。乳清蛋白粉純度高，吸收率高，氨基酸組成合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」易消化，高生物價值，高蛋白質功效和高利用率，是蛋白質中的精品含有所有人體所需的必須氨基酸，氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，易被人體吸收，蛋白補充類基本分為：1蛋白粉 2增肌粉

蛋白粉分為三大類

1. 快速吸收蛋白粉

2. 緩釋吸收蛋白粉

3. 慢速吸收蛋白粉

註：三種蛋白粉沒有那種更好之分，功能針對性不同，無法橫向比較！

1.快速吸收蛋白粉

最常見的乳清蛋白是快速吸收蛋白粉，更快速是分離蛋白和水解蛋白，後者價格基本是純乳清蛋白的1.5-2倍。快速吸收蛋白粉適合訓練后立刻使用，訓練后30分鐘是補充蛋白質的黃金期，也叫窗口期，此時吸收速度自然是越快越好。分離蛋白水解蛋白價格相對較高，是很多健美髮燒友願意選擇這兩種作為訓練后黃金補充期的口糧。

2.緩釋吸收蛋白粉

最常見的矩陣可斷定是一款緩釋蛋白粉。一種多重複合蛋白粉，含快速吸收蛋白質（乳清，分離乳清等），又含慢速吸收蛋白質（酪蛋白，雞蛋白等），緩釋蛋白粉是一款全天用蛋白粉，快速吸收成分克滿足白天代餐和睡前補充需求，要求較高，經濟條件好自然是區分使用的最佳選擇，訓練后快速，白天代餐和睡前用緩釋，剛訓練不久，緩釋蛋白全天覆蓋也是可以的！

3.慢速吸收蛋白粉

以純酪蛋白為代表，慢速吸收蛋白粉最適合睡前使用！快速吸收蛋白粉在30-60分鐘內吸收完畢，慢速吸收蛋白粉在體內停留6-8小時，身體恢復重要手段是睡眠，身體生長激素分泌量恰恰是最高峰，代謝率會大大提高！

增肌粉和蛋白粉是同源，成分表內容幾乎一樣只是比例不同！蛋白質含量在百分之六十及以上，脂肪+糖+碳水總量不超過百分之二十的產品，被稱為「蛋白粉」，脂肪+糖+碳水總量超過百分之二十的被稱為「增肌粉」或「增重粉」

註：建議瘦體質或短期內不介意皮脂含量只衝擊體重的選擇增肌粉!

第二篇：氨基酸類含有4大類

1.氮泵

2.肌酸

3.支鏈氨基酸

4.谷氨醯胺

第一類：氮泵

氮泵的功效：肌肉充血泵感等！氮泵含有起效成分：

1.高濃度無水咖啡因

2.氮氧化物

3.精氨酸

提高訓練興奮度肌肉爆發力起效成分：無水咖啡因，提高大腦興奮度，注意力等，咖啡因可以使運動閥值降低，提高肌肉的耐力以及爆發力。

提高肌肉充血泵感擴張血管起效成分：氮氧化合物+精氨酸，力量訓練最怕怎麼練都補充血，越練越沒激情！這兩種成分複合效果就是：血管擴張，增加動脈血流量使更多血液流入目標肌群，達到高充血泵感的目地！

第二類：肌酸

肌酸廣泛存在於各種食品中，肌酸從無負面新聞各大體育組織賽事都不禁用肌酸。被譽為最有效的運動補劑之一！由精氨酸，甘氨酸及甲流氨酸三種氨基酸所合成的物質。可有人體自由合成，或食物中攝取。肌酸是人體產生的必需氨基酸，可快速增加肌肉力量，促進新肌肉增長，加速疲勞恢復，提高爆發力。肌酸在人體儲存越多，力量及運動能力也就越強。研究學表明ATP是肌肉運動中最直接的能量源，ATP量極低，訓練時會消耗殆盡，休息時ATP會重新合成恢復到正常水平。肌酸可以提高ATP合成率，使肌肉重新能量充沛。肌肉耐力提高原因，肌肉訓練后迅速恢復，幫助肌肉更好生長。

第三類：支鏈氨基酸BCAA

支鏈氨基酸主要含有以下幾種氨基酸

亮氨酸

纈氨酸

異亮氨酸

純支鏈氨基酸產品品牌之間區別不大，區別支鏈氨基酸更好？需看亮氨酸含量，亮氨酸佔得 比例越高，對蛋白合成率提高越快！支鏈氨基酸比例在3：2：1或者8：1：1之間，支鏈氨基酸在增肌期或減脂期都是必備產品，減脂期一面降低飲食熱量，一面要提高訓練強度，肌肉消耗在所難免，支鏈氨基酸最大程度保護肌肉，降低肌肉分解！

第四類：谷氨醯胺

谷氨醯胺產品是百分百穀氨醯胺粉末無口味，建議混合蛋白粉或果汁使用。

1.促進訓練后肌肉恢復：能提高肌肉細胞水合狀態，幫助肌肉吸收更多的營養促進肌肉纖維的恢復。

2.刺激生長激素分泌:生長激素對於肌肉生長是非常重要的，睡前5克谷氨醯胺能夠在夜間最大化自身生長激素分泌！

3.提高免疫力：長期強度訓練對免疫系統是一種負擔，導致免疫力下降，谷氨醯胺可以幫助調節提升免疫力！

谷氨醯胺的使用方法：訓練后5-10克睡前5-10克，根據自身體重訓練強度調節即可！

支鏈氨基酸和谷氨醯胺可以二選一嗎？理論上是不可以的，因針對性不同！如非要選擇，增肌期建議服用谷氨醯胺，減脂期更傾向於支鏈氨基酸！

第三篇:生熱燃脂類

此類燃脂補劑複合類較多，成分也是複合型的，基本一瓶的使用周期是四周，最大連續使用周期為八周，之後要停服二到四周給身體一個休息時間！

使用方法基本一致：早晨一次或者訓練前一次

使用感受基本如下：明顯的興奮，心跳加速，發熱。有時會有輕微胃部灼燒感或者眩暈感等，作用於訓練表現：耐力提高，出汗多等。

1 咖啡因

減脂關鍵是最大化促使脂肪細胞存儲與脂肪，訓練前攝入咖啡因可以在訓練中促使脂肪細胞最大化釋放之前存儲的脂肪。

2 育亨賓

育亨賓可以有效提高脂肪代謝率！這神奇的東西提取自西非植物育亨賓樹皮，使用育亨賓后脂肪代謝率幾乎可以提高到2倍。

3 綠茶提取物

綠茶提取物提高代謝率提高卡路里消耗量，保護關節促進肌肉恢復。

4 左旋肉鹼

左旋肉鹼能夠促進脂肪進入線粒體，訓練中被有效的消耗掉，提高訓練前的左旋肉鹼攝入量，幫助最大化代謝脂肪，左旋肉鹼是一種氨基酸溫和無刺激，可有身體自行產生，也可以通過肉始中攝取，牛羊肉含量較高！

註：綠茶提取物和左旋肉鹼是溫和的產品，無刺激燃脂類補劑成分，市面上有很多兩種或單一成分的產品，搭配足量有氧訓l練強度，才可以發揮最大效果！

興奮-咖啡因+育亨賓 出汗/發熱-咖啡因+辣椒素 胃部灼燒感-辣椒素

專業複合型燃脂產品，基本使用后感官刺激不同，體質差異會影響最終效果。