喝水要有「度」，那多少「度」最合適？

多喝水成為我們安慰他人的口頭語，甚至越來越多的人將多喝水奉為「聖旨」。但是很多人卻不知道喝水也是有「度數」的，如果超過這個度數，不僅對我們的健康無益，甚至會帶來危害。那喝水都有哪些「度」的限制呢？

1、溫水35℃。我們都知道晨起后喝一杯溫開水能幫助腸胃減輕「負擔」，而且溫開水還可以起到緩解便秘、降低腦血栓、心肌梗死的效果。所以晨起后要記得喝一杯溫開水。但是溫開水的溫度不能過熱也不能過冷。過熱會破壞食道黏膜、刺激粘膜增生，從而誘發食道癌。如果太冷會促使胃腸粘膜原本開放的毛細血管收縮，促使平滑肌痙攣，很容易引起胃腸不適或絞痛甚至腹瀉。所以溫開水的溫度以35℃~40℃最佳。

2、沖奶粉45℃。給嬰幼兒沖奶粉的溫度最好是在45℃左右。這個溫度的水沖泡奶粉的香味最純正、溶解性最好，奶液均勻、沒有掛壁現象。如果水的溫度過涼會造成奶粉無法完全溶解，水溫過熱會出現奶粉掛壁現象。

3、蜂蜜水55℃。很多人都喜歡飲用蜂蜜水，但是蜂蜜中的酶活性是蜂蜜生物活性的重要標誌。如果沖蜂蜜的水溫度超過60℃會加快變性失活。因此建議大家用55℃的溫水沖蜂蜜水。

濟南復元康復醫院友情提示：最後提醒大家的是，泡茶最好用85℃的水，直接用沸水泡茶會增加咖啡鹼的溶出，增加茶湯的澀味。

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