膽結石切除后吃什麼補身體，患者飲食須知

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膽結石是一種比較常見的膽囊疾病，患者多數都是因為平時飲食習慣不太好引起的疾病，所以我們平時要注意預防膽結石，平時飲食方面不要瞎吃。膽結石的治療很多都是切除治療，因為排出確實有困難。那麼，一般膽結石切除之後飲食怎麼調理呢?

1、切除后1-2天禁食

在膽結石手術后，由於膽汁分泌量降低，整個消化系統的功能降低，所以在術后1-2天應嚴格禁食，宜用靜脈滴注的方式補充各種營養。

2、切除后3-10天飲食

膽結石切除后的第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，隨後再逐漸改為脫脂牛奶加麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊、蔬菜粥以及麵食類等。

這樣可以逐步增強腸胃的消化吸收能力，還能夠補充人體所需的基本蛋白質、維生素、澱粉，其中棗泥具有補充手術中流失的氣血的功能。

忌食用刺激性或產氣食品，如蘿蔔、洋蔥等。

3、1個月內吃什麼

膽結石切除后的1個月內，仍需食用流質、少渣的食物，即要保證熱量需求，又要減少對胃腸的刺激。可以適當增加一些富含維生素A的食品，如：胡蘿蔔、番茄等黃紅色的水果蔬菜，打成果蔬汁食用。

禁食含有脂肪的肥肉、動物內臟、蛋黃、豬油等等。

4、2-3個月吃什麼

膽結石切除后2-3個月應該開始補充必要的營養幫助身體早日康復，飲食以久以半流食或比較軟爛的飯菜為主。每天應該吃些瘦肉、水產品、魚、奶製品、豆類、菌菇類、蔬菜等，補充蛋白質和維生素。

此時可以有限制的攝入少量脂肪了，以免引起脂溶性維生素缺乏症，以20~40g為宜。

5、3-6個月吃什麼

膽結石切除后3-6個月消化系統已經逐步恢復了，應該鼓勵病人進食，少吃多餐，每天以4餐為好，烹調以清蒸、燉煮、涼拌的方法為宜，少吃多餐可以減輕消化系統的負擔，還能讓病情恢復得更快。

平常多食含纖維高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等粗糧，以促進膽汁排泄。每天蔬菜攝入量應大於500克，水果至少有2種，還可以輔食一些山楂、水果汁、酸奶等，有促進消化的作用。

在身體恢復較好的情況下，可以少量逐次添加脂肪食物，以不造成腹部不適和腹瀉等消化不良的的情況為標準。

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