心、肝、脾、肺、腎辯證之保養有道！

君主之官：心

我們下棋的時候，不管是丟了車，還是丟了馬，只要老帥還在，這棋就沒輸；但老帥被對方吃掉了，你的車馬炮再多，也是輸了。心在人體五臟中的地位就是棋盤中的老帥，因此《黃帝內經》稱心為「君主之官」，掌管一身的氣血運行。

1、心藏神

中醫說心藏神，心的氣血充盈，神得以涵養，那麼人就頭腦清楚、神思敏捷、睡眠香甜。反之，如果人記憶力下降，睡眠淺而多夢，那就表明心氣、心血不夠用了，要趕快補充。

2、大喜傷心

中醫認為，大喜傷心。這就是說，過度驚喜會使心功能受損，比如范進中舉就是大喜傷心的典型例子。

3、心開竅於舌

中醫通過觀察舌的形態與色澤變化，還有語言表達的流利程度來判斷心的功能狀況。比如舍尖經常潰瘍的人，就是心火旺；講話時頻繁出現斷點，就是太疲勞了，心氣虛弱不夠用了；舌根下的靜脈色澤紫黯而曲張，說明心血管多有動脈硬化。

4、心火旺癥狀

心火系統功能異常，常出現以下癥狀：心慌心悸、心前區疼、嘴唇指甲發青、口舌生瘡、失眠多夢、神經衰弱、冠心病等。那麼出現這些癥狀，中醫有哪些好的辦法呢？

5、養心食療：

桂圓

可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人。

紅棗

紅棗中含有大量的、為造血不可缺少的營養素——鐵和磷，是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產後虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者，最為適宜。可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。

金橘

性溫，味辛甘，有理氣、解郁、化痰的作用。金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗為適宜。可煎湯服，亦可泡茶飲。

6、經絡調理

在身體內部我們可以通過敲心包經、摩內關、撞大陵、拍極泉的簡易方法來推動心氣、心血的運行。

將軍之官：肝

《黃帝內經》把肝比喻為「將軍之官」，用將軍剛強急噪的性格來形容肝的生理特性。

1、怒傷肝

事實上，脾氣急噪的人往往都是肝火旺。因此一個人發脾氣時，你不要和他計較。為什麼呢？因為他的肝氣過旺而化為火氣，他是剋制不住的。易怒的人，常會拍著桌子叫，他一定要把這股氣發出來，心裡才會好受，否則憋在心裡會害病的。等到這個氣散了，自然而然也就心平氣和了。但是如果一個人老是發怒，輕則血壓偏高，重則促使肝纖維化。三國時的周瑜大怒之下劍傷迸裂、倒地而亡，就是「大怒傷肝」的典型案例。

肝藏血，我們可以從指甲與眼睛的狀況來判斷肝血的盛衰。人手上的指甲是肝血盛衰的晴雨表，如果指甲比一般人要薄、脆、白，那就是肝血不足。肝開竅於目，如果眼睛經常乾澀，易迎風流淚，就表明肝陰血不夠。

3、肝病癥狀

肝木系統功能異常，常會出現口苦、頭暈目眩、眼乾澀、目赤腫痛、兩肋脹痛、煩躁易怒、肝病、血壓高、血脂高、指甲乾枯等癥狀。

4、養肝食療：

韭菜

中醫認為，春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝會有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題，那麼最好不要吃了。

同時，韭菜和一些中藥還會發生反應，所以如果有吃藥的話，最好諮詢一下是否會和藥效產生反應。

葡萄

葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用。葡萄中的果酸能幫助消化，促進食慾，同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。

綠豆

很多人都知道綠豆有清熱解毒，去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值，尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

5、經絡調理

很多人發怒時，會感覺兩肋位置脹痛。這是由於肝經從兩肋經過。在中醫養生文化中，拍打兩肋有助於肝經氣血運行，是養肝簡便易行的好方法。對於肝火旺的人，常拍打兩肋或者膽經，有助於清泄肝火。

後天之本：脾胃

中醫所講的脾，並不是西醫解剖學中的脾臟，而是概括了胃、小腸、大腸等器官的綜合功能（其餘的心、肝、肺、腎四臟，也都不是西醫解剖學所說的心臟、肝臟、肺臟、腎臟，而是指中醫學中的心火系統、肝木系統、肺金系統、腎水系統）。

1、脾「主運化」

脾在五行中屬脾土系統，是人體氣血的「生產工廠」，生理功能為「主運化」，就是將食物消化成為營養物質（也就是氣血），並將其運送到全身各處。

2、過思傷脾

歷代醫家均非常重視脾胃的養生作用。《黃帝內經》指出：「脾為後天之本，主運化，生氣血。」這就是說脾胃是人體健康的「後天之本」，是五臟氣血生化的源頭。脾胃功能好壞與人的情志也有密切關係，過思則傷脾。比如，三國時期的諸葛亮之所以只活54歲就死了，就是因為他過於操勞、思慮過度造成不思飲食、脾胃衰弱，最終導致氣血生成不足，撒手人寰。

3、脾開竅於口

中醫有一個了解人體氣血盛衰狀況的小竅門，就是觀察口唇的色澤。因為脾開竅於口，口唇的色澤代表了氣血的盛衰。如果口唇色澤蒼白或者暗淡無色，就表明脾氣不足，製造出的氣血不足，這個人多半是氣血虧虛。

4、脾胃病癥狀

脾胃系統的異常，常表現為消化不良、食欲不振、食后腹脹、噁心、嘔吐、打嗝、燒心、腹瀉便秘、胃炎、胃腸潰瘍等癥狀。我們可以通過這些癥狀的有無，來判斷脾胃功能是否良好。如果出現了這些癥狀，說明脾胃系統出了問題，那麼我們該怎麼辦呢？

5、養脾食療：

糯米

性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。

紅薯

俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。

粳米

性平，味甘，有補脾益氣之功。

6、經絡調理

在我們身體裡面也蘊藏著調養脾胃的力量。如民間就有「每天按摩足三里，等於吃只老母雞」的說法，也就是說常拍足三里穴可以增強脾胃運化功能。除此之外，也可做腹式呼吸、摩腹部或者靜蹲來強健脾胃系。

人體的宰相：肺

《黃帝內經》說：「肺系一身之氣，司呼吸、主皮毛，開竅於鼻。」因此，肺被稱為人體的宰相，掌管生命的氣機運行。

1、過悲則傷肺

悲傷會阻滯人體氣機的運行，故過悲則傷肺。多愁善感的林黛玉，整日鬱鬱寡歡、悲悲切切，最終因肺病而死，是大悲傷肺的典型例子。因此，我們應該保持樂觀的心態，避免不必要的悲傷情緒，否則有害於肺。

2、肺病癥狀

如果病邪犯肺，導致肺氣宣降出入失調而不得解，常見以下癥狀出現：咳嗽、氣短、咳血、易感冒、慢支、哮喘、鼻炎、慢性咽炎等。時間長了，氣鬱化火就會造成皮膚粗糙、痤瘡等。

3、養肺食療：

銀耳

可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等症。

蘿蔔

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，尤其適合冬季食用。

4、經絡調理

在人體經絡穴位中，迎香穴是治療鼻炎的，常按摩這個位置，有效防止鼻炎；膻中穴是調理肺之氣機的要穴，常敲打此處，對於多種肺部疾病均有良效。

先天之本：腎

1、腎藏精主髓

《黃帝內經》認為腎為「藏精之所，主骨生髓」，意即為生命的發動機，故古代醫家又稱腎為「先天之本」。腎藏精主生殖系統，如果生殖系統出現問題，比如說出現前列腺肥大，就說明腎的精氣不足了，要趕快補充精氣。

2、腎開竅於耳

老百姓常說「耳大有福」，背後的原理就是腎開竅於耳，腎氣充足則耳大飽滿、精力充沛，做事業自然拼勁十足、無往不利。曾國潘說「功名看氣宇，事業看精神」即是此意。經常耳鳴或者聽力下降的人，就是表明是腎氣不夠用了。

3、腎主骨

什麼是腎主骨呢？中醫認為，人的骨骼強健與否，由腎精氣盈虧所決定。骨質疏鬆的人要補養腎的精氣，腎的精氣足了，骨骼就強健有力了。

4、唾屬腎水

人散步的時候會有很多生理反應，其中一個反應就是滿口生津。這代表你的腎氣、腎精得到補充了，因為在五行學說裡面唾液歸屬於腎水。所以腎陰虛的人口裡會經常干，缺少唾液，這就是腎精不足了。

5、腎病癥狀

那麼腎精氣不足會出現哪些癥狀呢？常見的有腰膝酸軟、手腳冷、體虛乏力、耳鳴、脫髮、牙齒鬆動、骨質疏鬆、夜尿多、前列腺肥大、性功能減退、不孕不育、腎虧、更年期綜合症。

6、養腎食療：

栗子

性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，腎虛腰痛者最宜食用。

山藥

味甘，為中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

枸杞子

性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

7、經絡調理

腰為腎之府。中醫認為腰膝酸軟就是腎虛。經常轉動腰，對腎就有好處，傳統養生裡面叫「晃龍」。太極拳或者氣功站樁，都有一個要點叫松腰，就是通過松腰來調養腎氣。在腰上有個要穴叫腎俞穴，經常拍打腎俞穴，對腎的精氣有很好的調養作用。