關於蛋白粉的常識和誤解

蛋白粉中最好的是乳清蛋白(Whey powder)。乳清蛋白粉從牛奶中提取,選擇了最適合人體吸收的蛋白質,而且氨基酸含量更加豐富,更適合增肌訓練。

植物蛋白粉比動物蛋白粉更「天然」,更適合增肌?

NONONO!植物蛋白粉里的蛋白質在營養價值上遠低於以乳清蛋白、酪蛋白為代表的動物蛋白粉,與此同時,在吸收上植物蛋白粉也比動物蛋白粉的吸收率更低。另外,蛋白粉都是通過加工的產品,不存在「天然」與否的命題。

蛋白粉,只是蛋白粉而已,離「藥品」大約還有一個光年的距離,它是「營養補劑」之一。蛋白粉的實質是一種經過了特殊處理的奶粉。廠家將牛奶中的雜質進行處理,過濾分離,最終把蛋白質提練出來,再製成蛋白粉。

蛋白質的攝入可以維持肌肉的增長,但是你並不知道,蛋白質也有助於提高你睾酮激素的分泌。「通過純乳清補充蛋白質可以更好的維持睾酮的分泌」碳水化合物中的蛋白質對身體的器官如肝臟和腎臟都有很好的作用,可以維持高水平的睾酮分泌。

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