腰果的功效大揭秘，除了抗疲勞還能保護血管護健康

腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹榦直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。腰果因其形似腎型而得名。同時它也不是我國的原生植物，它來自遙遠而神秘的北美大陸。所以它具有著北美大陸所特有的熱情，因為它果實成熟的時候會散發出一種特有的香味昭示著它的成熟。所以它具有的濃郁香味在食用時不但不會讓人反感，反而會增加食慾。另外要知道它除了我們早已知道的食用功能外，還具有一些其它讓人滿意的功效。

腰果的營養價值也是讓人滿意的的，它足以讓我們補充體內的營養。腰果還具有一定含量的維生素，尤其是維生素b1，它實際上是一種能夠抵抗疲勞的物質，讓我們能從容應對生活中的繁忙。同時它含有豐富的蛋白質，這是其它食物不能媲美的。如果想要補充這類物質，可以食用腰果。我們可以食用一段時間來看看效果，再決定是否繼續食用。

近段時間以來，人們發現了腰果中含有油脂，它並不等同於脂肪。而是能夠滋潤腸胃的一種物質，可以讓我們減少便秘的發生，某些物質的排出可以幫助我們減輕身體的負擔。要知道這項工作不僅僅對內臟有好處，對皮膚也是有益處的。另外它還具有某種微量元素，可以使血管得到軟化，從而預防心血管疾病。

腰果的熱量有讓人長胖的危險，所以食用的時候需要控制好它的數量。希望大家能通過這篇文章合理認識腰果的作用：

1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處

2.含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老

3.經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食慾，使體重增加腰果

4.味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富。富含大量的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病，由於有益油脂豐富，因而還可以促進老年人每天順利排便。

吃腰果注意事項：

1.腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;

2.腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用;

3.腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。