核桃不要和這三種食物同食

1、核桃不能與酒搭配

據馬志《開寶本草》記載:「飲酒食核桃令人咯血」。核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。

2、核桃不能與濃茶搭配

核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收。

3、核桃不能與鱉肉搭配

鱉能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養顏美容和延緩衰老的作用。核桃與鱉肉同食,會致中毒,影響身體健康。

注意

1、一次不要吃得太多,否則會影響消化。每天兩顆為宜。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,最好不要剝掉這層皮。2、如果核桃殼特別白、特別乾淨,就要多加小心了,最好聞一聞,如果有異味,很可能是用一些化學藥劑特殊處理過的。吃這樣的核桃會對我們的健康造成危害。

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