洛陽冬天的早晨, 就愛一碗熱湯

在今天上午在洛陽,無論是在商店或攤位,大街小巷,會有一群人坐在一張小桌子,不要用勺子或筷子,端著一碗湯,咕咚咕咚喝了一碗湯,不一會兒,絕對是一個沉悶的節奏,清爽!然後在冬天喝一碗湯,從頭到腳溫熱!神馬熱水袋和暖氣都很弱!下一個蕭邊帶你去吃洛陽的湯湯水水和零食,二主湯!

不要把湯翻過來。

第一次來到洛陽市,沒有一個好的胃口,盡量不翻湯,不翻湯味道酸辣可口,非常開胃。記得不要把高清香園湯門附近有一個攝政,一百歲,很多人被吸引,人氣爆表!洛陽的非迴轉湯不僅味道好,而且價格也很高。即使在夏天,也不會影響到來喝湯的人的情緒。坐在一張小桌子上,在露天喝湯,感受洛陽厚重的文化底蘊,別有一番風味!

湯里有胡椒粉

來到洛陽,Hu soup早上吃早餐,走在大街小巷的洛陽,到處都是Hu soup的身影。和胡辣湯的價格,絕對秒殺其他小吃,除了價格便宜,其豐富的菜肴外,還贏得了廣大女生的愛。香辣的味道,絕對讓你吃了又想吃,根本停不下來!

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牛肉湯

說到洛陽,湯是各種各樣的,湯對大家都是好的,但我要說的是最受歡迎的牛肉湯,牛肉湯在洛陽有一個博物館的高街和背影的身影。因此洛陽牛肉湯也分為兩種口味,甜的和鹹的,如果你想要新鮮,味道甜牛肉湯,可以嘗味道,絕對讓你回味無窮!

餛飩

怎麼覺得到處都有餛飩,可是到了洛陽,一定要嘗一下洛陽餛飩餛飩。誠實的洛陽餛飩,不像有些地方的餛飩皮,肉少,不好吃。洛陽的餛飩很大,裡面裝滿了餡,重量很重,湯的味道很好,然後放了一些胡椒粉。

唐綿角

喜歡吃麵食的看過來,洛陽的燙麵角可是洛陽地道的傳統美食,大街小巷的早餐攤子商鋪店面都有賣燙麵角,可見燙麵角在洛陽人心目中的地位。燙麵角大致有兩種口味,素餡和肉餡,味道都很不錯。燙麵角一定要趁熱吃才好吃,剛出鍋的燙麵角,麵皮軟滑,餡料多汁,再蘸點辣子,哇~那味道簡直了!再搭配一碗洛陽地道餛飩,絕配!完美!

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鍋貼

聽說過洛陽小街鍋貼沒?洛陽的小街鍋貼可以說是名揚四海,想要吃上少說也得排十幾分鐘隊,可見人氣多麼的旺。洛陽的鍋貼較長,形似小船,色澤金黃。看著師傅煎鍋貼,著實讓人有些捉急,後面辣么多人排隊,但一點都不影響師傅的心情,哼著小曲,翻著鍋貼,悠閑自在。話說不能立馬吃上,但光看就是一種享受,那油倒下去濺的滋啦滋啦響,味道噴香,看的讓人直流口水好嘛。

羊肉串

羊肉串一直是路邊小吃的霸主,在洛陽街頭只要有美食的地方就必有羊肉串的存在,洛陽羊肉串,味道鮮美,肉質鮮嫩,撒上孜然和辣子,那味道一級棒!話說來到洛陽喝了牛肉湯,吃幾串羊肉串那才叫完美!吃貨們可千萬不要錯過!

漿麵條

來一趟河南怎能不吃麵條,河南麵食種類繁多,要說特色,那當數洛陽漿麵條最有特色。咱日常生活中大多都吃過咸面、辣面,可你吃過酸麵條嗎?沒錯!漿麵條是經過發酵后製作而成,雖說一開始吃有些不習慣,但細細品味那酸味很是獨特。話說洛陽人還給漿麵條出了個神曲,就叫《我的漿麵條》,歌詞太魔性,根本停不下來!「我的漿麵條,帶勁帶勁可帶勁,吃飯的時候我情不自禁,吸溜,吸溜~!」

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