綠色食材源源不斷上餐桌 為春運做好後勤工作

冬季天寒地凍，能吃到新鮮蔬菜已屬不易。通化貨運中心精心謀划，通盤考慮，自種蔬菜，自養豬魚，綠色食材源源不斷送上職工冬季餐桌，深受職工歡迎。

去年秋季，這個中心在地勢優越、交通便利、環境優美的東豐縣原戰略裝車點建起種植養殖基地。基地佔地5.67萬平方米，是集種植、養殖、培訓、休閑療養為一體的綜合性保障基地。

為了能讓全中心幹部職工冬季吃上綠色食品，他們根據蔬菜的生長期，制定了周密的種植計劃。西紅柿生長期較長，從種到收大約需要160天，就在夏季七八月提前下種、育苗，苗齡在70天左右，移栽至大棚到收穫需要90天左右；辣椒、茄子從種到收大約需要100天，在夏季九十月份提前下種、育苗，苗齡在60天左右，移栽至大棚到收穫需要40天左右；生菜、芹菜、苦苣等小菜的生長期相對較短，冬季種植也需要大概80天左右，小白菜時間最短，冬季需要60天左右。

綜合基地早在秋季就扣上大棚，專人種植冬季蔬菜，職工們勤於耕種，到了冬季外面天寒地凍，蔬菜大棚里春意盎然，各種蔬菜長勢喜人，果實累累。到了蔬菜成熟季節，綜合基地專車往全中心各個職工食堂送綠色蔬菜，當天採摘的綠色蔬菜，職工當天就能吃到。

養殖是綜合基地的「半壁江山」，基地採用無公害、無殘留、無激素的飼料和飼料添加劑，建立了控制環境和飲水質量標準的規範化養殖體系，共養殖肥豬200頭。基地定期宰殺，把豬肉送到各個職工食堂。此外，基地還建有魚塘，定期刨冰撈魚、職工在冬季經常會吃到新鮮的豬肉和鮮魚。

如今，到這個中心各職工食堂走走，每個食堂都主副食品種豐富，多數蔬菜和肉類為綠色，職工們十分滿意。